Single Cask Whisky

Single Cask Whisky – limitierte Einzelfassabfüllungen

Single Cask Whisky gehört zu den spannendsten Abfüllungen in der Welt des Scotch Whiskys. Anders als bei klassischen Standardabfüllungen stammt der Whisky hier aus nur einem einzigen Fass. Dadurch besitzt jede Abfüllung ihren ganz eigenen Charakter und Geschmack.

Da jedes Fass unterschiedlich reift, entstehen individuelle Aromenprofile, die sich deutlich von anderen Abfüllungen derselben Destillerie unterscheiden können. Viele Single Cask Whiskys werden zudem in Fassstärke (Cask Strength) abgefüllt, wodurch der ursprüngliche Charakter des Fasses besonders intensiv erhalten bleibt.

In dieser Kategorie findest du eine Auswahl besonderer Single Cask Whiskys – von offiziellen Destillerieabfüllungen bis zu limitierten Einzelfassabfüllungen unabhängiger Abfüller.

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Speyside (GL) - 16 y.o. - Signatory 100 PROOF Exceptional Cask Edition #7 57,1% vol. 700ml 1 - Maltimore - Premium Whisky Onlineshop
Diverse

Speyside (GL) - 16 y.o. - Signatory 100 PROOF Exceptional Cask Edition #7 57,1% vol. 700ml

€87.90
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Glenlivet 2007/2024 Sig CS Archangel #4 Kirsch 64,7% vol. 700ml - Maltimore - Premium Whisky Onlineshop
Glenlivet

Glenlivet 2007/2024 Sig CS Archangel #4 Kirsch 64,7% vol. 700ml

€128.90
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Secret Orkney 2005 SV Single Cask Seasons Winter 2022 1st Fill Oloroso Sherry Butt #DRU 17/A63 51,9% vol. 700ml 1 - Maltimore - Premium Whisky Onlineshop
Highland Park

Secret Orkney 2005 SV Single Cask Seasons Winter 2022 1st Fill Oloroso Sherry Butt #DRU 17/A63 51,9% vol. 700ml

€134.90
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Macduff 13 Jahre Brave New Spirits Cask Masters – German Exclusive The Awakening Series 55,2% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Macduff

Macduff 13 Jahre Brave New Spirits Cask Masters – German Exclusive The Awakening Series 55,2% vol. 700ml

€94.90
€94.90
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Ballechin 2008 Signatory Vintage 1st Fill Ruby Port Hogshead 181 58,9% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Edradour

Ballechin 2008 Signatory Vintage 1st Fill Ruby Port Hogshead #181 58,9% vol. 700ml

€108.90
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Stauning 2017/2021 Barley Limited Edition Danish Whisky 51,5% vol. 700ml 1 - Maltimore - Premium Whisky Onlineshop
Stauning

Stauning 2017/2021 Barley Limited Edition Danish Whisky 51,5% vol. 700ml

€84.90
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Ballechin 2008 Signatory Vintage 1st Fill Virgin Oak Hogshead 245 61,1% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Edradour

Ballechin 2008 Signatory Vintage 1st Fill Virgin Oak Hogshead #245 61,1% vol. 700ml

€99.90
€99.90
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Edradour 2015/2026 - 10 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry Butt 303 - Sig un - chill 46% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Edradour

Edradour 2015/2026 - 10 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry Butt #303 - Sig un-chill 46% vol. 700ml

€54.90
€54.90
€78.43 l
Glenfarclas 105 - 12 y.o. Limited Edition - Sherry Cask 60% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Glenfarclas

Glenfarclas 105 - 12 y.o. Limited Edition - Sherry Cask 60% vol. 700ml

€99.90
€99.90
€142.71 l
Aultmore 2009/2025 Signatory 100 PROOF Exceptional Cask Edition 14 57,1% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Aultmore

Aultmore 2009/2025 Signatory 100 PROOF Exceptional Cask Edition #14 57,1% vol. 700ml

€79.90
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€114.14 l
Glenburgie 2009/2026 17 Jahre Thompson Bros. 53,7% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Glenburgie

Glenburgie 2009/2026 17 Jahre Thompson Bros. 53,7% vol. 700ml

€84.90
€84.90
€121.29 l
Macallan 2000/2026 G&M Speymalt 25 Jahre First Fill Sherry Butt 3235 58,5% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Macallan

Macallan 2000/2026 G&M Speymalt 25 Jahre First Fill Sherry Butt #3235 58,5% vol. 700ml

€449.90
€449.90
€642.71 l
Ballechin 2013 Signatory CS 1st Fill Grand Marnier Hogshead 201 58,8% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Edradour

Ballechin 2013 Signatory CS 1st Fill Grand Marnier Hogshead #201 58,8% vol. 700ml

€89.90
€89.90
€128.43 l
FRC Ecuador 2015/2023 Sea Shepherd Single Cask Rum 47,2% vol. 700ml - Maltimore - Premium Whisky Onlineshop
Diverse

FRC Ecuador 2015/2023 Sea Shepherd Single Cask Rum 47,2% vol. 700ml

€69.90
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FRC Brazil 2011/2024 Sea Shepherd Single Cask Rum 55,5% vol. 700ml - Maltimore - Premium Whisky Onlineshop
Diverse

FRC Brazil 2011/2024 Sea Shepherd Single Cask Rum 55,5% vol. 700ml

€69.90
€69.90
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€99.86 l
FRC Jamaika LROK 2018/2024 Sea Shepherd Single Cask Rum 67,5% vol. 700ml - Maltimore - Premium Whisky Onlineshop
Diverse

FRC Jamaika LROK 2018/2024 Sea Shepherd Single Cask Rum 67,5% vol. 700ml

€89.90
€89.90
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€128.43 l
Shizuoka AM Pot Still K 2019/2023 Peated Single Malt Japanese Whisky #1222 65,2% vol. 500ml - Maltimore - Premium Whisky Onlineshop
Diverse

Shizuoka AM Pot Still K 2019/2023 Peated Single Malt Japanese Whisky #1222 65,2% vol. 500ml

€214.90
€214.90
€109.90
€429.80 l
Emperor's Way Otto I. First Duke of Brunswick - PX & Oloroso Cask L2232 59,8% vol. 700ml - Maltimore - Premium Whisky Onlineshop
Hammerschmiede

Emperor's Way Otto I. First Duke of Brunswick - PX & Oloroso Cask L2232 59,8% vol. 700ml

€139.90
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€199.86 l
GlenWyvis 2018/2024 1st Fill Oloroso Single Cask #243 5 Jahre 61,5% vol. 700ml 1 - Maltimore - Premium Whisky Onlineshop
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GlenWyvis 2018/2024 1st Fill Oloroso Single Cask #243 5 Jahre 61,5% vol. 700ml

€79.90
€79.90
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€114.14 l
Auchentoshan 2012 HL Single Cask Wine Cask HL17934 50% vol 700ml 1 - Maltimore - Premium Whisky Onlineshop
Auchentoshan

Auchentoshan 2012 HL Single Cask Wine Cask HL17934 50% vol 700ml

€52.90
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€75.57 l

Was ist Single Cask Whisky?

Der Begriff Single Cask bedeutet, dass der Whisky ausschließlich aus einem einzigen Fass abgefüllt wird. Während viele Standardabfüllungen aus einer Mischung mehrerer Fässer bestehen, bleibt bei Single Cask Abfüllungen der individuelle Charakter eines einzelnen Fasses vollständig erhalten.

Dadurch entstehen Whiskys mit einzigartigen Aromen, die sich von Fass zu Fass unterscheiden können. Jede Abfüllung ist somit ein Unikat.

Einzelfassabfüllungen unabhängiger Abfüller

Viele Single Cask Whiskys werden von unabhängigen Abfüllern veröffentlicht. Diese Unternehmen erwerben einzelne Fässer von Destillerien und füllen sie separat ab. Bekannte unabhängige Abfüller sind beispielsweise Signatory Vintage oder andere Spezialisten für limitierte Einzelfassabfüllungen.

Solche Abfüllungen erscheinen häufig in sehr kleinen Mengen, manchmal nur wenige hundert Flaschen weltweit.

Besondere Fassreifungen

Single Cask Whiskys reifen oft in unterschiedlichen Fassarten, die den Geschmack stark beeinflussen können. Häufig kommen beispielsweise Sherry Butts, Bourbon Barrels oder auch Wein- und Portweinfässer zum Einsatz.

Durch diese Fassreifungen entstehen komplexe Aromen von Vanille, dunklen Früchten, Gewürzen oder Eiche. Gerade für Whisky-Liebhaber bieten Single Cask Abfüllungen eine spannende Möglichkeit, den Einfluss einzelner Fässer auf den Geschmack zu entdecken.

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