Single Cask Whisky

Single Cask Whisky – limitierte Einzelfassabfüllungen

Single Cask Whisky gehört zu den spannendsten Abfüllungen in der Welt des Scotch Whiskys. Anders als bei klassischen Standardabfüllungen stammt der Whisky hier aus nur einem einzigen Fass. Dadurch besitzt jede Abfüllung ihren ganz eigenen Charakter und Geschmack.

Da jedes Fass unterschiedlich reift, entstehen individuelle Aromenprofile, die sich deutlich von anderen Abfüllungen derselben Destillerie unterscheiden können. Viele Single Cask Whiskys werden zudem in Fassstärke (Cask Strength) abgefüllt, wodurch der ursprüngliche Charakter des Fasses besonders intensiv erhalten bleibt.

In dieser Kategorie findest du eine Auswahl besonderer Single Cask Whiskys – von offiziellen Destillerieabfüllungen bis zu limitierten Einzelfassabfüllungen unabhängiger Abfüller.

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Glen Scotia 12 Jahre Seasonal Release 2022 Limited Single Malt 53,3% vol. 700ml 1 - Maltimore - Premium Whisky Onlineshop
Glen Scotia

Glen Scotia 12 Jahre Seasonal Release 2022 Limited Single Malt 53,3% vol. 700ml

€79.90
€79.90
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€114.14 l
Glenrothes 2011/2022 SV Single Cask Seasons Autumn 2022 #1 51,7% 700ml 1 - Maltimore - Premium Whisky Onlineshop
Glenrothes

Glenrothes 2011/2022 SV Single Cask Seasons Autumn 2022 #1 51,7% 700ml

€79.90
€79.90
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€114.14 l
GlenAllachie 2008/2023 14 Jahre Ruby Port Pipe #1871 53,3% vol. 700ml 1 - Maltimore - Premium Whisky Onlineshop
Glenallachie

GlenAllachie 2008/2023 14 Jahre Ruby Port Pipe #1871 53,3% vol. 700ml

€124.90
€124.90
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€178.43 l
Aberlour 2012/2023 Archangel #2 Kirsch Signatory Vintage Cask Strength 58,5% vol. 700ml 1 - Maltimore - Premium Whisky Onlineshop
Aberlour

Aberlour 2012/2023 Archangel #2 Kirsch Signatory Vintage Cask Strength 58,5% vol. 700ml

€128.90
€128.90
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€184.14 l
Aberfeldy 2013/2023 Archangel #3 Kirsch Signatory Vintage Cask Strength 58,7% vol. 700ml 1 - Maltimore - Premium Whisky Onlineshop
Aberfeldy

Aberfeldy 2013/2023 Archangel #3 Kirsch Signatory Vintage Cask Strength 58,7% vol. 700ml

€119.90
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€171.29 l
Nc'Nean Aon Ex - Bourbon Single Cask #17 - 232 Kirsch 57,1 vol. 700ml - Maltimore - Premium Whisky Onlineshop
Nc'Nean

Nc'Nean Aon Ex-Bourbon Single Cask #17-232 Kirsch 57,1 vol. 700ml

€99.90
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€142.71 l
Hampden 2016/2024 8 y.o. LROK Single Cask #4 - Rest & Be Thankful 65%vol. 700ml - Maltimore - Premium Whisky Onlineshop
Hampden

Hampden 2016/2024 8 y.o. LROK Single Cask #4 - Rest & Be Thankful 65%vol. 700ml

€99.90
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€142.71 l
Glasgow 1770 - 2018/2025 - 6 y.o. - Ruby Port Cask Finish 55% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Glasgow Distillery

Glasgow 1770 - 2018/2025 - 6 y.o. - Ruby Port Cask Finish 55% vol. 700ml

€69.90
€69.90
€99.86 l
Nc'nean Aon - PX Sherry Single Cask 17 - 288 59,1% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Nc'Nean

Nc'nean Aon - PX Sherry Single Cask #17-288 59,1% vol. 700ml

€99.90
€99.90
€142.71 l
Nc'Nean Aon Single Cask 2020/2025 STR Red Wine Cask 20 - 279 Awakening Series 59,6% vol 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Nc'Nean

Nc'Nean Aon Single Cask 2020/2025 STR Red Wine Cask #20-279 Awakening Series 59,6% vol 700ml

€99.90
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€142.71 l
Lochlea Distillery 2020/2025 Single Oloroso Sherry Cask 244 The Awakening Series 59,6% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Lochlea Distillery

Lochlea Distillery 2020/2025 Single Oloroso Sherry Cask #244 The Awakening Series 59,6% vol. 700ml

€99.90
€99.90
€142.71 l
Kilchoman 2017/2025 Oloroso Sherry Cask 17/642 - Awakening Series 57,6% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Kilchoman

Kilchoman 2017/2025 Oloroso Sherry Cask #17/642 - Awakening Series 57,6% vol. 700ml

€114.90
€114.90
€164.14 l
Benriach 2013/2025 – Amontillado Sherry Hogshead Best Dram 136 55,7% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Benriach

Benriach 2013/2025 – Amontillado Sherry Hogshead Best Dram #136 55,7% vol. 700ml

€84.90
€84.90
€121.29 l
Highland Park 2014 TOF 1st Fill Bordeaux Wine Barrique 131/2014 (The Old Friends) 49,3% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Highland Park

Highland Park 2014 TOF 1st Fill Bordeaux Wine Barrique #131/2014 (The Old Friends) 49,3% vol. 700ml

€79.90
€79.90
€114.14 l
Mystery Malt Series 6 Single Malt Scotch Whisky Thompson Bros. 46,3% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Diverse

Mystery Malt Series #6 Single Malt Scotch Whisky Thompson Bros. 46,3% vol. 700ml

€69.90
€69.90
€99.86 l
Auchentoshan 2013 First Fill Oloroso Sherry Sig Monuments of Scotland 50,8% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Auchentoshan

Auchentoshan 2013 First Fill Oloroso Sherry Sig Monuments of Scotland 50,8% vol. 700ml

€69.90
€69.90
€99.86 l
Blair Athol 2015 Signatory Monuments of Scotland 10 Jahre 50,8% vol 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Blair Athol

Blair Athol 2015 Signatory Monuments of Scotland 10 Jahre 50,8% vol 700ml

€69.90
€69.90
€99.86 l
Strathmill 2011/2026 1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish 373082 James Eadie 52,6% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Strathmill

Strathmill 2011/2026 1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish #373082 James Eadie 52,6% vol. 700ml

€84.90
€84.90
€121.29 l
Cardhu 2016/2026 9 Jahre 1st Fill Bourbon Hogsheads James Eadie 52,4% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Cardhu

Cardhu 2016/2026 9 Jahre 1st Fill Bourbon Hogsheads James Eadie 52,4% vol. 700ml

€69.90
€69.90
€99.86 l
Aberlour 2014/2026 11 Jahre 1st Fill Oloroso 378485 James Eadie 52,3% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Aberlour

Aberlour 2014/2026 11 Jahre 1st Fill Oloroso #378485 James Eadie 52,3% vol. 700ml

€79.90
€79.90
€114.14 l

Was ist Single Cask Whisky?

Der Begriff Single Cask bedeutet, dass der Whisky ausschließlich aus einem einzigen Fass abgefüllt wird. Während viele Standardabfüllungen aus einer Mischung mehrerer Fässer bestehen, bleibt bei Single Cask Abfüllungen der individuelle Charakter eines einzelnen Fasses vollständig erhalten.

Dadurch entstehen Whiskys mit einzigartigen Aromen, die sich von Fass zu Fass unterscheiden können. Jede Abfüllung ist somit ein Unikat.

Einzelfassabfüllungen unabhängiger Abfüller

Viele Single Cask Whiskys werden von unabhängigen Abfüllern veröffentlicht. Diese Unternehmen erwerben einzelne Fässer von Destillerien und füllen sie separat ab. Bekannte unabhängige Abfüller sind beispielsweise Signatory Vintage oder andere Spezialisten für limitierte Einzelfassabfüllungen.

Solche Abfüllungen erscheinen häufig in sehr kleinen Mengen, manchmal nur wenige hundert Flaschen weltweit.

Besondere Fassreifungen

Single Cask Whiskys reifen oft in unterschiedlichen Fassarten, die den Geschmack stark beeinflussen können. Häufig kommen beispielsweise Sherry Butts, Bourbon Barrels oder auch Wein- und Portweinfässer zum Einsatz.

Durch diese Fassreifungen entstehen komplexe Aromen von Vanille, dunklen Früchten, Gewürzen oder Eiche. Gerade für Whisky-Liebhaber bieten Single Cask Abfüllungen eine spannende Möglichkeit, den Einfluss einzelner Fässer auf den Geschmack zu entdecken.

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