Highland Park 2014/2025 – 11 Jahre – Bordeaux Wine Barrique #131/2014 (The Old Friends)

Kraftvolle Fassfreundschaft mit maritim-fruchtiger Tiefe | Single Cask

Mit dem Highland Park 2014/2025 präsentiert die Serie The Old Friends eine faszinierende Verbindung aus einem der feinsten schottischen Single Malts und einem First Fill Bordeaux Wine Barrique. Whisky-Druide Michel Reick versteht es meisterhaft, Destillat und Holz zu vereinen – und lässt hier maritime Eleganz auf dunkle Fruchtfülle treffen.

Elf Jahre Reifezeit im kräftigen Rotweinfass verleihen diesem Single Cask eine außergewöhnliche Aromatik: Die typische salzige Küstenfrische von Highland Park verschmilzt mit saftigen Beeren, feiner Kräuterwürze und warmen Teenuancen zu einem komplexen, ausdrucksstarken Genussprofil.

Eine streng limitierte Abfüllung aus der gefeierten Reihe The Old Friends – authentisch, intensiv und voller Charakter.

🥃 Tasting Notes

Nase:
Dunkle Beeren erinnern an Brombeermousse, begleitet von feinen Kräutern, Schwarztee und einem Hauch maritimer Frische.

Gaumen:
Saftige Fruchtsüße trifft auf würzige Tiefe – kandierter Tee, rote Früchte und dezente Salznote verschmelzen harmonisch mit der typischen Highland-Park-Malzstruktur.

Finish:
Lang, elegant und komplex mit fruchtiger Wärme, feiner Würze und sanften Küstenanklängen.

✨ Fazit

Der Highland Park 2014/2025 – Bordeaux Wine Barrique #131/2014 ist ein herausragender Beweis für die Magie von First-Fill-Weinfässern. Fruchtbetont, würzig und maritim zugleich – ein Single Malt mit großer Tiefe und Persönlichkeit.

Perfekt für Genießer, die außergewöhnliche Fassreifungen lieben und echte Single-Cask-Raritäten schätzen.