Cask Strength Whisky

Cask Strength Whisky kaufen – Whisky in Fassstärke

Cask Strength Whisky, auf Deutsch Fassstärke, wird nach der Reifung nicht oder nur geringfügig auf Trinkstärke reduziert. Dadurch bleibt die ursprüngliche Alkoholstärke des Fasses weitgehend erhalten und Aromen können besonders konzentriert wirken.

Bei Maltimore findest du fassstarke Single Malts und limitierte Abfüllungen unabhängiger Abfüller. Besonders häufig begegnet Fassstärke bei Single Cask Whiskys und bei kraftvollen Abfüllungen aus Sherryfässern.

Wer rauchige Fassstärke sucht, findet außerdem passende Abfüllungen bei unseren rauchigen Whiskys und Islay Whiskys.

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Glenallachie 10 y.o. - Batch 9 Single Cask TBWC 49,7% vol. 500ml
Glenallachie

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Highland Park 2007/2022 DT 14 Jahre #50171249 Single Cask Duncan Taylor 54,7% vol. 700ml
Highland Park

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Tamdhu 2022 Cigar Malt Batch 2 53,8% vol. 700ml
Tamdhu

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1770 Glasgow Distillery 2018/2022 Single Cask #18/960 Moscatel Peated 60,5% vol. 700ml
Glasgow Distillery

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Bimber Small Batch Bourbon Cask Batch 4 51,2% vol. 700ml
Bimber Distillery

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GlenAllachie 2007 Single Cask for Europe Batch 5 PX Puncheon #800467 58,3% vol. 700ml
Glenallachie

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€149.90
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Bimber 2023 Peated Pedro Ximénez Sherry Cask #458 Germany Edition 59,4% vol. 700ml
Bimber Distillery

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Port Askaig 17 Years Islay Single Malt Whisky Limited Edition 2023 50,5% 700ml
Speciality Drinks Ltd.

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Jamaica WP 2007/2022 Single Cask Transcontinental Rum Line TCRL 57,9% vol. 700ml
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GlenAllachie 2012/2024 11 Jahre Oloroso Puncheon Single Cask #801629 58,3% vol. 700ml
Glenallachie

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€119.90
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Kilchoman Fino Sherry Cask Matured 2023 Islay Single Malt Whisky 50% vol. 700ml
Kilchoman

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Nc'Nean Aon STR Single Cask #18-393 Kirsch 57,1 vol. 700ml
Nc'Nean

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Kavalan 2009/2024 15 y.o. Oloroso Cask #S090608008A 15th Anniversary 57,1% vol. 700ml
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€649.99
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Hampden LROK 2019/2024 - 5 y.o. - Sherry Cask- Habitation Velier 60,5% vol. 700ml
Hampden

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€107.90
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Kaiyo Cask Strength Japanese Mizunara Oak Blended Whisky 53% vol. 700ml
Kaiyo

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€84.90
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€121.29 l

Was bedeutet Cask Strength?

Der Begriff Cask Strength bedeutet, dass ein Whisky direkt mit der natürlichen Alkoholstärke aus dem Fass abgefüllt wird. Während viele Whiskys vor der Abfüllung auf etwa 40–46 % Alkohol reduziert werden, bleibt ein Cask Strength Whisky unverändert.

Das führt zu einem deutlich intensiveren Geschmack und einem volleren Mundgefühl. Gleichzeitig können Liebhaber den Whisky selbst mit ein paar Tropfen Wasser anpassen, um neue Aromen freizusetzen.

Fassstärke und Single Cask Abfüllungen

Viele Cask Strength Whiskys stammen aus sogenannten Single Cask Abfüllungen. Dabei wird ein einzelnes Fass separat abgefüllt, wodurch jede Abfüllung ihren eigenen Charakter besitzt.

Gerade unabhängige Abfüller wie Signatory Vintage veröffentlichen regelmäßig limitierte Single Cask Whiskys in Fassstärke. Diese Abfüllungen entstehen häufig aus besonderen Fassarten wie Sherry Butts, Bourbon Barrels oder Wein-Fässern.

Intensive Aromen und volle Stärke

Durch den höheren Alkoholgehalt zeigen Cask Strength Whiskys oft besonders kräftige Aromen. Typische Geschmacksnoten können Vanille, Gewürze, dunkle Früchte, Rauch oder Eiche sein – abhängig von Destillerie, Fass und Reifezeit.

Für viele Whisky-Liebhaber gelten Cask Strength Abfüllungen als eine der authentischsten Formen des Scotch Whiskys, da sie den ursprünglichen Charakter des Fasses besonders unverfälscht zeigen.

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