Single Cask Whisky

Single Cask Whisky – limitierte Einzelfassabfüllungen

Single Cask Whisky gehört zu den spannendsten Abfüllungen in der Welt des Scotch Whiskys. Anders als bei klassischen Standardabfüllungen stammt der Whisky hier aus nur einem einzigen Fass. Dadurch besitzt jede Abfüllung ihren ganz eigenen Charakter und Geschmack.

Da jedes Fass unterschiedlich reift, entstehen individuelle Aromenprofile, die sich deutlich von anderen Abfüllungen derselben Destillerie unterscheiden können. Viele Single Cask Whiskys werden zudem in Fassstärke (Cask Strength) abgefüllt, wodurch der ursprüngliche Charakter des Fasses besonders intensiv erhalten bleibt.

In dieser Kategorie findest du eine Auswahl besonderer Single Cask Whiskys – von offiziellen Destillerieabfüllungen bis zu limitierten Einzelfassabfüllungen unabhängiger Abfüller.

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Aultmore 2009/2025 Signatory 100 PROOF Exceptional Cask Edition 14 57,1% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Aultmore

Aultmore 2009/2025 Signatory 100 PROOF Exceptional Cask Edition #14 57,1% vol. 700ml

€79.90
€79.90
€114.14 l
Lochlea Distillery 2018/2025 - 7 Jahre - 1st Fill Bourbon Barrels 50% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Lochlea Distillery

Lochlea Distillery 2018/2025 - 7 Jahre - 1st Fill Bourbon Barrels 50% vol. 700ml

€94.90
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€135.57 l
Linkwood 2008/2025 1st Fill Amontillado Sherry Hogshead 306428 (Best Dram) 56,3% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Linkwood

Linkwood 2008/2025 1st Fill Amontillado Sherry Hogshead #306428 (Best Dram) 56,3% vol. 700ml

€109.90
€109.90
€157.00 l
Ardnamurchan 2017/2024 - 6 y.o. - Hogshead 244 (SMoS) 63,7% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Ardnamurchan

Ardnamurchan 2017/2024 - 6 y.o. - Hogshead #244 (SMoS) 63,7% vol. 700ml

€89.90
€89.90
€128.43 l
Tormore 2009/2025 – Legacy Casks 44041 1st Fill Bourbon Barrel 56% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Tormore

Tormore 2009/2025 – Legacy Casks #44041 1st Fill Bourbon Barrel 56% vol. 700ml

€109.90
€109.90
€157.00 l
1770 Glasgow Distillery 2015/2022 Single Port Cask #15/102 for Kirsch 62,5% vol. 500ml 1 - Maltimore - Premium Whisky Onlineshop
Glasgow Distillery

1770 Glasgow Distillery 2015/2022 Single Port Cask #15/102 for Kirsch 62,5% vol. 500ml

€84.90
€84.90
€0.00
€169.80 l

Was ist Single Cask Whisky?

Der Begriff Single Cask bedeutet, dass der Whisky ausschließlich aus einem einzigen Fass abgefüllt wird. Während viele Standardabfüllungen aus einer Mischung mehrerer Fässer bestehen, bleibt bei Single Cask Abfüllungen der individuelle Charakter eines einzelnen Fasses vollständig erhalten.

Dadurch entstehen Whiskys mit einzigartigen Aromen, die sich von Fass zu Fass unterscheiden können. Jede Abfüllung ist somit ein Unikat.

Einzelfassabfüllungen unabhängiger Abfüller

Viele Single Cask Whiskys werden von unabhängigen Abfüllern veröffentlicht. Diese Unternehmen erwerben einzelne Fässer von Destillerien und füllen sie separat ab. Bekannte unabhängige Abfüller sind beispielsweise Signatory Vintage oder andere Spezialisten für limitierte Einzelfassabfüllungen.

Solche Abfüllungen erscheinen häufig in sehr kleinen Mengen, manchmal nur wenige hundert Flaschen weltweit.

Besondere Fassreifungen

Single Cask Whiskys reifen oft in unterschiedlichen Fassarten, die den Geschmack stark beeinflussen können. Häufig kommen beispielsweise Sherry Butts, Bourbon Barrels oder auch Wein- und Portweinfässer zum Einsatz.

Durch diese Fassreifungen entstehen komplexe Aromen von Vanille, dunklen Früchten, Gewürzen oder Eiche. Gerade für Whisky-Liebhaber bieten Single Cask Abfüllungen eine spannende Möglichkeit, den Einfluss einzelner Fässer auf den Geschmack zu entdecken.

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