Single Cask Whisky

Single Cask Whisky – limitierte Einzelfassabfüllungen

Single Cask Whisky gehört zu den spannendsten Abfüllungen in der Welt des Scotch Whiskys. Anders als bei klassischen Standardabfüllungen stammt der Whisky hier aus nur einem einzigen Fass. Dadurch besitzt jede Abfüllung ihren ganz eigenen Charakter und Geschmack.

Da jedes Fass unterschiedlich reift, entstehen individuelle Aromenprofile, die sich deutlich von anderen Abfüllungen derselben Destillerie unterscheiden können. Viele Single Cask Whiskys werden zudem in Fassstärke (Cask Strength) abgefüllt, wodurch der ursprüngliche Charakter des Fasses besonders intensiv erhalten bleibt.

In dieser Kategorie findest du eine Auswahl besonderer Single Cask Whiskys – von offiziellen Destillerieabfüllungen bis zu limitierten Einzelfassabfüllungen unabhängiger Abfüller.

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Hampden LROK 2019/2024 - 5 y.o. - Sherry Cask - Habitation Velier 60,5% vol. 700ml 1 - Maltimore - Premium Whisky Onlineshop
Hampden

Hampden LROK 2019/2024 - 5 y.o. - Sherry Cask- Habitation Velier 60,5% vol. 700ml

€107.90
€107.90
€154.14 l
Islay (LA) 1990/2025 - 34 y.o. - Sig CS Bourbon Barrel 4342 Wu Dram Clan 51,7% vol. 700ml 1 - Maltimore - Premium Whisky Onlineshop
Laphroaig

Islay (LA) 1990/2025 - 34 y.o. - Sig CS Bourbon Barrel #4342 Wu Dram Clan 51,7% vol. 700ml

€647.90
€647.90
€925.57 l
Rudolf – Fino Sherry Cask 540/39 Bimber Shoulders of Giants 57,6% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Bimber Distillery

Rudolf – Fino Sherry Cask #540/39 Bimber Shoulders of Giants 57,6% vol. 700ml

€119.90
€119.90
€171.29 l
Teeling Single Sherry Cask 76438 - The Awakening Series 61,6% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Teeling

Teeling Single Sherry Cask #76438- The Awakening Series 61,6% vol. 700ml

€94.90
€94.90
€135.57 l
Springbank 20 y.o. 1st Fill Oloroso Sherry Cask - The Awakening Series (Best Dram) 54,6% vol 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Springbank

Springbank 20 y.o. 1st Fill Oloroso Sherry Cask - The Awakening Series (Best Dram) 54,6% vol 700ml

€669.90
€669.90
€957.00 l
Holyrood 2020/2025 Oloroso Sherry Butt 382 - 2020 - Awakening Series 62,2% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Holyrood

Holyrood 2020/2025 Oloroso Sherry Butt #382-2020 - Awakening Series 62,2% vol. 700ml

€99.90
€99.90
€142.71 l
Isle of Raasay Single Malt Whisky PX Single Cask 21/1231 The Awakening Series 60,9% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Raasay Distillery

Isle of Raasay Single Malt Whisky PX Single Cask #21/1231 The Awakening Series 60,9% vol. 700ml

€84.90
€84.90
€121.29 l
Aberlour 2012/2025 – PX Sherry Hogshead Best Dram 800611 55,8% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Aberlour

Aberlour 2012/2025 – PX Sherry Hogshead Best Dram #800611 55,8% vol. 700ml

€89.90
€89.90
€128.43 l
Lochlea Distillery 2018/2025 - 7 Jahre - 1st Fill Bourbon Barrels 50% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Lochlea Distillery

Lochlea Distillery 2018/2025 - 7 Jahre - 1st Fill Bourbon Barrels 50% vol. 700ml

€94.90
€94.90
€135.57 l
Linkwood 2008/2025 1st Fill Amontillado Sherry Hogshead 306428 (Best Dram) 56,3% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Linkwood

Linkwood 2008/2025 1st Fill Amontillado Sherry Hogshead #306428 (Best Dram) 56,3% vol. 700ml

€109.90
€109.90
€157.00 l
Ardnamurchan 2017/2024 - 6 y.o. - Hogshead 244 (SMoS) 63,7% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Ardnamurchan

Ardnamurchan 2017/2024 - 6 y.o. - Hogshead #244 (SMoS) 63,7% vol. 700ml

€89.90
€89.90
€128.43 l
Tormore 2009/2025 – Legacy Casks 44041 1st Fill Bourbon Barrel 56% vol. 700ml 1 - Maltimore.de - Premium Whisky Onlineshop
Tormore

Tormore 2009/2025 – Legacy Casks #44041 1st Fill Bourbon Barrel 56% vol. 700ml

€109.90
€109.90
€157.00 l
1770 Glasgow Distillery 2015/2022 Single Port Cask #15/102 for Kirsch 62,5% vol. 500ml 1 - Maltimore - Premium Whisky Onlineshop
Glasgow Distillery

1770 Glasgow Distillery 2015/2022 Single Port Cask #15/102 for Kirsch 62,5% vol. 500ml

€84.90
€84.90
€0.00
€169.80 l

Was ist Single Cask Whisky?

Der Begriff Single Cask bedeutet, dass der Whisky ausschließlich aus einem einzigen Fass abgefüllt wird. Während viele Standardabfüllungen aus einer Mischung mehrerer Fässer bestehen, bleibt bei Single Cask Abfüllungen der individuelle Charakter eines einzelnen Fasses vollständig erhalten.

Dadurch entstehen Whiskys mit einzigartigen Aromen, die sich von Fass zu Fass unterscheiden können. Jede Abfüllung ist somit ein Unikat.

Einzelfassabfüllungen unabhängiger Abfüller

Viele Single Cask Whiskys werden von unabhängigen Abfüllern veröffentlicht. Diese Unternehmen erwerben einzelne Fässer von Destillerien und füllen sie separat ab. Bekannte unabhängige Abfüller sind beispielsweise Signatory Vintage oder andere Spezialisten für limitierte Einzelfassabfüllungen.

Solche Abfüllungen erscheinen häufig in sehr kleinen Mengen, manchmal nur wenige hundert Flaschen weltweit.

Besondere Fassreifungen

Single Cask Whiskys reifen oft in unterschiedlichen Fassarten, die den Geschmack stark beeinflussen können. Häufig kommen beispielsweise Sherry Butts, Bourbon Barrels oder auch Wein- und Portweinfässer zum Einsatz.

Durch diese Fassreifungen entstehen komplexe Aromen von Vanille, dunklen Früchten, Gewürzen oder Eiche. Gerade für Whisky-Liebhaber bieten Single Cask Abfüllungen eine spannende Möglichkeit, den Einfluss einzelner Fässer auf den Geschmack zu entdecken.

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