Brennerei
Littlemill
Littlemill lag bei Bowling am River Clyde und führt seine Geschichte bis ins 18. Jahrhundert zurück. Die Lowland-Brennerei stellte 1994 die Produktion ein; ein schwerer Brand zerstörte 2004 große Teile der verbliebenen Anlage. Originalfässer sind deshalb heute seltene Lost-Distillery-Raritäten. Littlemill war für einen leichten, fruchtigen Stil bekannt, häufig mit Zitrus, grünem Apfel, Kräutern, Vanille und feiner Wachsigkeit. Sehr lange Reifungen entwickeln oft intensive tropische Frucht, Honig, Gewürze und einen ungewöhnlich komplexen alten Lowland-Charakter.
Weitere Abfüllungen von Littlemill