Der Caol Ila 1984/2023 38 Jahre aus Gordon & MacPhails Connoisseurs Choice ist ein außergewöhnlich lange gereifter Islay Single Malt aus dem Refill American Hogshead #3122. Nach fast vier Jahrzehnten Reife wurde das Einzelfass im März 2023 mit 53,3 % vol. abgefüllt.
38 Jahre im Refill American Hogshead #3122
Die lange Reife hat die ursprünglich kräftige Küstenrauchigkeit von Caol Ila in eine elegante, komplexe Struktur verwandelt. Gordon & MacPhail füllte den Whisky in natürlicher Fassstärke ab, ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration. Weltweit entstanden nur 150 Flaschen.
Tasting Notes
Aroma: Gegrillte Ananas, reife Banane und Mango-Lassi treffen auf einen feinen, beständigen Rauchschleier.
Geschmack: Cremig und vollmundig mit süßer Birne, Zitrusfrüchten, einer herzhaften Nuance und frischer Minze.
Nachklang: Sehr lang mit glühender Lagerfeuerkohle, Rauch und spritzigen Zitrusnoten.
Reifer Islay-Whisky in Fassstärke
Die Kombination aus 38 Jahren Reife, Einzelfass und nur 150 Flaschen macht diese Abfüllung zu einem besonderen Sammlerstück. Ein wenig Zeit im Glas und auf Wunsch wenige Tropfen Wasser öffnen zusätzliche Fruchtnoten.
Details: Caol Ila 1984/2023 · 38 Jahre · Refill American Hogshead #3122 · Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice · 53,3 % vol. · 700 ml · 150 Flaschen · ohne Farbstoff · nicht kühlgefiltert
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