Rauchiger Whisky

Rauchigen Whisky kaufen – Peated Single Malt & Torfrauch

Rauchiger Whisky und peated Single Malts entstehen meist durch getorftes Malz. Beim Darren der Gerste sorgt Torfrauch für charakteristische Aromen, die je nach Brennerei von feiner Glut und Würze bis zu kräftigem Lagerfeuer, Medizin und maritimen Noten reichen können.

Besonders bekannt für rauchige Whiskys ist die Insel Islay, doch auch Speyside, Highlands, Islands und Campbeltown bieten spannende getorfte Abfüllungen.

Bei Maltimore findest du rauchbetonte Whiskys in unterschiedlichen Stärken – darunter Cask Strength, Sherry Cask und limitierte Single Cask Whiskys.

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Bimber Germany Edition 2025: Shoulders of Giants: Karl #462 (Peated) 58% vol. 700ml
Bimber Distillery

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€119.90
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Glen Scotia 9 Jahre Festival Edition 2025 Ribera Del Duero Finish 54,3% vol. 700ml
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€87.90
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Holyrood Distillery Embra Peated Lowland Single Malt Scotch Whisky 43,6% vol. 700ml
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Bimber 2023 Peated Pedro Ximénez Sherry Cask #458 Germany Edition 59,4% vol. 700ml
Bimber Distillery

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€119.90
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Smögen 2012/2023 Tawny Port Casks Heavily Peated Swedish Single Malt 53,8% vol. 500ml
Smögen

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€96.90
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Ballechin 18 Jahre Heavily Peated Cask Strength Edition Batch #1 54,9% vol. 700ml
Edradour

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€169.90
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Ballechin 13 Jahre Heavily Peated Cask Strength Edition Batch #1 54,9% vol. 700ml
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Chichibu The Peated 2022 Ichiros Malt Japanese Whisky 53,5% vol. 700ml
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€269.90
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1770 Glasgow Distillery 2018/2022 Single Cask #18/960 Moscatel Peated 60,5% vol. 700ml
Glasgow Distillery

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Mackmyra 2010/2022 #12201 Peated Cherrywine Finish Whisky Druid 41,3% vol. 700ml
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Orkney Islands 2005/2022 BR Berry Brothers Peated for Kirsch #2 59,3% vol. 700ml
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Whisky of Voodoo: The Rusty Cauldron 11 y.o. Islay Single Malt Whisky 54,0% vol. 700ml
Caol Ila

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Laphroaig 12 Years Old 46% vol. 700ml
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Islay (LA) 1990/2025 - 34 y.o. - Sig CS Bourbon Barrel #4342 Wu Dram Clan 51,7% vol. 700ml
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Kilchoman Port Cask Matured 2024 Islay Single Malt Whisky 50% vol. 700ml
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€89.90
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Kilchoman Fino Sherry Cask Matured 2023 Islay Single Malt Whisky 50% vol. 700ml
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Ardbeg Spectacular Limited Edition 2024 Islay Single Malt 46% vol. 700ml
Ardbeg

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Kilchoman Genesis Stage 4 Mashing 2022 Day 28 Limited Edition 49,1% vol. 700ml
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€79.90
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Kilchoman 100% Islay Release 2023 Bourbon Casks Islay Single Malt Whisky 50% vol. 700ml
Kilchoman

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€84.90
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Kilchoman PX Sherry Cask Matured 2023 Edition Islay Whisky 50% vol. 700ml
Kilchoman

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€94.90
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Wie entsteht rauchiger Whisky?

Der charakteristische Rauchgeschmack entsteht durch Torf. Beim Darren des Malzes wird Torf verbrannt, dessen Rauch in die Gerste eindringt. Dadurch entstehen typische Aromen wie Rauch, Erde, Seetang oder Lagerfeuer.

Die Intensität des Rauchs hängt vom Produktionsprozess der jeweiligen Destillerie ab. Manche Whiskys weisen nur eine leichte Rauchigkeit auf, während andere stark getorfte Abfüllungen besonders intensive Torfnoten besitzen.

Rauchige Whiskys aus Schottland

Die bekannteste Region für rauchigen Whisky ist die Insel Islay. Destillerien wie Ardbeg, Laphroaig oder Lagavulin sind weltweit für ihre intensiv getorften Single Malts bekannt.

Doch auch außerhalb Islays entstehen rauchige Whiskys mit eigenständigem Charakter. Einige Highland- oder Island-Destillerien produzieren ebenfalls getorfte Abfüllungen, die sich geschmacklich deutlich unterscheiden können.

Limitierte rauchige Single Cask Abfüllungen

Neben den offiziellen Abfüllungen der Destillerien sind auch unabhängige Abfüller für viele spannende rauchige Whiskys verantwortlich. Sie wählen einzelne Fässer aus und füllen diese separat als limitierte Single Cask Abfüllungen ab.

Gerade bei stark getorften Whiskys entstehen dadurch besonders komplexe und individuelle Aromenprofile, die sich deutlich von Standardabfüllungen unterscheiden.

  • Islay Whisky

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  • Whisky Sale & Angebote

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