Rauchiger Whisky

Rauchigen Whisky kaufen – Peated Single Malt & Torfrauch

Rauchiger Whisky und peated Single Malts entstehen meist durch getorftes Malz. Beim Darren der Gerste sorgt Torfrauch für charakteristische Aromen, die je nach Brennerei von feiner Glut und Würze bis zu kräftigem Lagerfeuer, Medizin und maritimen Noten reichen können.

Besonders bekannt für rauchige Whiskys ist die Insel Islay, doch auch Speyside, Highlands, Islands und Campbeltown bieten spannende getorfte Abfüllungen.

Bei Maltimore findest du rauchbetonte Whiskys in unterschiedlichen Stärken – darunter Cask Strength, Sherry Cask und limitierte Single Cask Whiskys.

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Ledaig Rioja Cask - Sinclair Series Single Malt Scotch Whisky 46,3% 700ml
Tobermory

Ledaig Rioja Cask - Sinclair Series Single Malt Scotch Whisky 46,3% 700ml

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Ballechin 10 Jahre Heavily Peated Highland Single Malt 46% vol. 700ml
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MacNair's Lum Reek 12 Jahre Peated by Billy Walker Blended 46% vol. 700ml
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Ledaig 10 Jahre Single Malt Scotch Whisky 46,3% 700ml
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Benriach Smoke Season Double Cask Matured 52,8% 700ml
Benriach

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Caol Ila 2010/2022 BR Berry Brothers Vin Santo #311763 56,4% vol. 700ml
Caol Ila

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Ledaig 2007 SV Signatory Vintage Cuvée #4 Cask Strength 60,4% vol. 700ml
Tobermory

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Longrow Peated 46% vol. 700ml
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Laphroaig 2015/2026 10 Jahre Refill Barrels – James Eadie 52,3% vol. 700ml
Laphroaig

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Kilchoman Loch Gorm 2026 Limited Edition 100 % Oloroso Sherry 46% vol. 700ml
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Ledaig 2020/2026 Signatory 100 PROOF Edition #76 57,1% vol. 700ml
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Torabhaig Sound of Sleat The Legacy Series Chapter No. 4 46% vol. 700ml
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Sea Shepherd Islay Single Malt Whisky 43% vol. 700ml
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Caol Ila 2011/2021 SV Single Cask Seasons Winter 2020 Sherry Butt Finish #2 52,60% vol. 700ml
Caol Ila

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White Heather 15 y.o. Blended Scotch Whisky by Billy Walker 46% vol. 700ml
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Port Askaig Sherry Cask Quarter 2022 Germany Exclusive 57,1% 700ml
Speciality Drinks Ltd.

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€74.90
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Port Askaig 8 Years Islay Single Malt Whisky 45,8% vol. 700ml
Speciality Drinks Ltd.

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€47.90
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Wie entsteht rauchiger Whisky?

Der charakteristische Rauchgeschmack entsteht durch Torf. Beim Darren des Malzes wird Torf verbrannt, dessen Rauch in die Gerste eindringt. Dadurch entstehen typische Aromen wie Rauch, Erde, Seetang oder Lagerfeuer.

Die Intensität des Rauchs hängt vom Produktionsprozess der jeweiligen Destillerie ab. Manche Whiskys weisen nur eine leichte Rauchigkeit auf, während andere stark getorfte Abfüllungen besonders intensive Torfnoten besitzen.

Rauchige Whiskys aus Schottland

Die bekannteste Region für rauchigen Whisky ist die Insel Islay. Destillerien wie Ardbeg, Laphroaig oder Lagavulin sind weltweit für ihre intensiv getorften Single Malts bekannt.

Doch auch außerhalb Islays entstehen rauchige Whiskys mit eigenständigem Charakter. Einige Highland- oder Island-Destillerien produzieren ebenfalls getorfte Abfüllungen, die sich geschmacklich deutlich unterscheiden können.

Limitierte rauchige Single Cask Abfüllungen

Neben den offiziellen Abfüllungen der Destillerien sind auch unabhängige Abfüller für viele spannende rauchige Whiskys verantwortlich. Sie wählen einzelne Fässer aus und füllen diese separat als limitierte Single Cask Abfüllungen ab.

Gerade bei stark getorften Whiskys entstehen dadurch besonders komplexe und individuelle Aromenprofile, die sich deutlich von Standardabfüllungen unterscheiden.

  • Islay Whisky

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  • Whisky Sale & Angebote

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  • Sherry Cask Whisky

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