Mit dem GlenAllachie 17 y.o. – Mizunara & Oloroso Cask Finish startet die „Masters of Wood“ Serie, die neue Super-Premium-Sparte der Wood Collection. Diese Serie vereint die edelsten und experimentellsten Veredelungen, die The GlenAllachie zu bieten hat. Bereits bekannt für ihr exzellentes Gespür bei der Beschaffung und dem Management von außergewöhnlichen Fässern, setzt die Destillerie erneut neue Maßstäbe.
Fasstypen und Veredelung: Eine Fusion von Kulturen
Teil des beeindruckenden Fassbestandes von The GlenAllachie sind die seltenen Mizunara-Fässer. Diese Fässer aus japanischer Eiche sind bekannt für ihren hohen Preis und die komplexen Herausforderungen, die sie bei der Lagerung mit sich bringen. Doch ihr Einfluss auf den Whisky ist unvergleichlich. Billy Walker, der Master Distiller, kombinierte diese Fassrarität mit Oloroso-Sherry-Puncheons und Hogsheads, um ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis zu schaffen.
Geschmack: Harmonie in Perfektion
Das Ergebnis nach 17 Jahren Reifung ist ein Single Malt, der die klassischen GlenAllachie-Noten auf ein neues Niveau hebt.
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Nase: Heidehonig trifft auf getrocknete Orangenschalen, während subtile Gewürze wie Zimt und Anklänge von Eiche erkennbar sind.
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Gaumen: Aromen von Zimtäpfeln, Feigensirup und ein Hauch von Kakao sorgen für eine außergewöhnliche Tiefe.
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Finish: Lang anhaltend mit Noten von Pekannüssen und Demerara-Zucker.
Exklusivität und Details
Dieser GlenAllachie ist streng limitiert auf nur 4.380 Flaschen weltweit. Mit 50% vol. bietet er ein intensives Geschmackserlebnis, das in keiner Sammlung fehlen darf. Selbstverständlich ist der Whisky nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert, um die Reinheit und Komplexität der Aromen zu bewahren.
Fakten auf einen Blick:
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Name: The GlenAllachie 17 y.o. – Mizunara & Oloroso Sherry Cask Finish
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Region: Schottland, Speyside
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Destilliert: 2009
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Abgefüllt: 2024
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Fasstyp: Mizunara Barrels & Oloroso Sherry Puncheons & Hogsheads (Finish)
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Volumen: 0,7 Liter
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Alkoholgehalt: 50% vol.
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Limitierung: 4.380 Flaschen weltweit
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Besonderheiten: Nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert
Fazit: Eine Rarität, die Genießer begeistert
Der GlenAllachie 17 y.o. – Mizunara & Oloroso Cask Finish ist nicht nur ein Whisky, sondern ein Erlebnis. Die Verbindung von schottischer Handwerkskunst und japanischer Fasskultur macht ihn zu einer echten Rarität. Lassen Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen und sichern Sie sich eine der wenigen Flaschen, bevor sie vergriffen sind!