Mit dem GlenAllachie 17 Jahre Mizunara & Oloroso Cask Finish startete die „Masters of Wood“ Serie als besonders hochwertige Erweiterung der Wood Collection. Die Abfüllung verbindet den Speyside-Stil der Brennerei mit japanischer Mizunara-Eiche und Oloroso-Sherryfässern.
Mizunara und Oloroso: zwei Fasswelten
Mizunara-Fässer aus japanischer Eiche gelten als selten und anspruchsvoll in der Verarbeitung. Billy Walker kombinierte ihren Einfluss mit Oloroso Sherry Puncheons und Hogsheads. Damit trifft eine ungewöhnliche Holzart auf die intensive Frucht und Würze klassischer Sherry Cask Whiskys.
Tasting Notes
Nase: Heidehonig, getrocknete Orangenschale, Zimt und Eiche.
Gaumen: Zimtäpfel, Feigensirup und Kakao.
Nachklang: Lang mit Pekannüssen und Demerara-Zucker.
GlenAllachie 17 Jahre – Fakten
- Region: Speyside
- Destilliert: 2009
- Abgefüllt: 2024
- Fässer: Mizunara Barrels sowie Oloroso Sherry Puncheons und Hogsheads
- Alkohol: 50 % vol.
- Inhalt: 0,7 l
- Limitierung: 4.380 Flaschen
- Farbstoff: Nein
- Kühlfiltration: Nein
GlenAllachie im Maltimore-Blog
Mehr zur Entwicklung der Brennerei und ihrer Kernabfüllungen liest du in unserem Beitrag zum GlenAllachie Rebrand. Besonders seltene und hochwertige Abfüllungen findest du außerdem unter Luxus & Raritäten.
GlenAllachie 17 Jahre Mizunara & Oloroso bei Maltimore ansehen.