Lost Distillery Whisky gehört zu den spannendsten Bereichen für Sammler und Genießer: Ist eine Brennerei dauerhaft geschlossen, sind auch ihre verbliebenen Whiskybestände endlich. Genau deshalb steht bei den neuen Claxton’s Exclusives für Deutschland vor allem eine Abfüllung im Mittelpunkt: ein 25 Jahre alter Port Dundas aus der 2010 geschlossenen Grain-Destillerie in Glasgow.
Gemeinsam mit einem 14 Jahre alten Dailuaine und einem 10 Jahre alten Caol Ila bildet er eine exklusiv für den deutschen Markt ausgewählte Claxton’s-Serie. Alle drei Whiskys werden in Fassstärke, ungefärbt und ohne Kühlfiltration abgefüllt.
Port Dundas: Lost Distillery Whisky aus Glasgow
Port Dundas schloss 2010 endgültig seine Tore. Seitdem kann kein neuer Whisky dieser Brennerei mehr entstehen. Jede heute abgefüllte Flasche stammt aus den noch vorhandenen Fässern – und mit jedem Jahr werden diese Bestände kleiner. Genau das macht Port Dundas zu einem klassischen Beispiel für eine Lost Distillery.
Der neue Port Dundas 2000/2026 von Claxton’s reifte 25 Jahre und erhielt seine intensive Prägung in einem Oloroso Sherry Quarter Cask. Abgefüllt wurden nur 106 Flaschen mit 55,6 % vol. Cask Strength.
Port Dundas 25 Jahre Claxton’s – Lost Distillery Whisky bei Maltimore entdecken
Gerade der Preis von 99,90 € macht die Abfüllung interessant: 25 Jahre Reifezeit, Fassstärke, Sherryfass und eine dauerhaft geschlossene Brennerei treffen hier auf eine ungewöhnlich zugängliche Preisklasse.
Warum Lost Distilleries für Whiskyfans so besonders sind
Bei aktiven Brennereien entstehen Jahr für Jahr neue Fässer. Bei geschlossenen Destillerien ist das anders: Der vorhandene Bestand kann nur noch abnehmen. Historische Abfüllungen von Port Dundas, Caperdonich, Littlemill oder Port Ellen dokumentieren deshalb Whisky-Stile, die in dieser Form nicht mehr neu produziert werden können.
Wer sich gezielt für solche Abfüllungen interessiert, findet bei Maltimore unter anderem weitere Whiskys aus geschlossenen Brennereien:
- Caperdonich 18 Jahre Peated Small Batch
- Caperdonich 2000/2020 Signatory Vintage Cask Strength
- Littlemill 1991/2023 31 Jahre Gordon & MacPhail
- Port Ellen 1981/2023 42 Jahre Gordon & MacPhail
Der Port Dundas von Claxton’s ist innerhalb dieser Welt besonders spannend, weil er den Einstieg in das Thema Lost Distillery Whisky zu einem deutlich niedrigeren Preis ermöglicht als viele alte Single Malts geschlossener Brennereien.
Claxton’s Exclusives: drei Single Casks nur für Deutschland
Claxton’s ist ein unabhängiger Abfüller vom Dalswinton Estate im Süden Schottlands. Für die neue Deutschland-Serie wurden drei sehr unterschiedliche Fässer ausgewählt. Neben dem historischen Port Dundas zeigen Dailuaine und Caol Ila zwei aktive Brennereien mit völlig anderen Stilrichtungen.
Dailuaine 2012/2026 14 Jahre – PX Octave
Der Speyside Single Malt reifte im Refill Pedro Ximénez Sherry Octave. Das kleine Fassformat sorgt für intensiven Holzkontakt und eine konzentrierte Fassprägung. Fass #303146C ergab nur 63 Flaschen, abgefüllt mit 56,6 % vol.
Dailuaine 14 Jahre Claxton’s Exclusives bei Maltimore
Caol Ila 2016/2026 10 Jahre – PX Sherry Cask
Beim Caol Ila trifft der maritime Rauch Islays auf die dunkle Süße eines Pedro Ximénez Sherry Hogsheads. Die Abfüllung kommt mit 55,7 % vol. Cask Strength und ist auf 332 Flaschen limitiert.
Caol Ila 10 Jahre Claxton’s Exclusives bei Maltimore
Lost Distillery Port Dundas als Highlight der Serie
Dailuaine und Caol Ila machen die Claxton’s-Serie abwechslungsreich, doch aus Sicht von Rarität und Whiskygeschichte ist der Port Dundas 25 Jahre das Highlight. Die Brennerei produziert seit 2010 nicht mehr, die vorhandenen Fässer sind begrenzt und 25 Jahre alte Abfüllungen werden zwangsläufig seltener.
Wer Lost Distillery Whisky entdecken möchte, bekommt hier eine seltene Kombination aus Alter, Fassstärke, Oloroso-Sherry-Reifung und überschaubarer Flaschenzahl.