Caperdonich 2000/2020 SV Cask Strength #29494 Kirsch 53,8% vol. 700ml

Caperdonich
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Speyside Single Malt Single Cask Cask Strength
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Menge

Geschmack auf einen Blick

Typische Aromen dieses Whiskys

  • Mandel & Marzipan
  • Vanille
  • Apfel
  • Birne
  • Tropenfrüchte
  • Nüsse
  • Kräuter & Heide
  • Eiche
  • Gebäck

Geschmacksprofil

Orientierung aus den hinterlegten Aromen

Fruchtig4/5
Süß4/5
Würzig2/5
Holz2/5
Rauch0/5
Maritim0/5

Beschreibung

Der Caperdonich 2000/2020 Signatory Vintage Cask Strength #29494 ist eine seltene Abfüllung aus einer seit 2002 geschlossenen Speyside-Brennerei. Destilliert am 06.07.2000 und abgefüllt am 28.08.2020, reifte der Single Malt 20 Jahre in einem einzelnen Hogshead.

Aus Fass #29494 entstanden lediglich 219 Flaschen. Abgefüllt wurde mit 53,8 % vol., ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration. Der Stil ist süß, fruchtig und elegant: Crème brûlée, Vanille, gelbe Äpfel, Birnenkompott und exotische Früchte treffen auf Aprikose, Walnuss, Sandelholz, Kamille und Fenchel.

Tasting Notes

Aroma: Gezuckerte Mandeln, Crème brûlée, Vanille, Apfel, Birne und exotische Früchte.

Geschmack: Süß und gesetzt mit Aprikose, Walnuss, Sandelholz, Kamille, Fenchel und frischem Holz.

Abgang: Lang, fruchtig-süß mit weicher Eiche und Tortenboden.

Daten & Fakten

  • Brennerei: Caperdonich
  • Region: Speyside, Schottland
  • Abfüller: Signatory Vintage
  • Serie: Cask Strength Collection
  • Alter: 20 Jahre
  • Destilliert: 06.07.2000
  • Abgefüllt: 28.08.2020
  • Fass: Hogshead
  • Fassnummer: #29494
  • Limitierung: 219 Flaschen
  • Alkohol: 53,8 % vol.
  • Inhalt: 700 ml
  • Nicht gefärbt und nicht kühlfiltriert
  • Closed Distillery – seit 2002 geschlossen
Caperdonich 2000/2020 SV Cask Strength #29494 Kirsch 53,8% vol. 700ml
  • Caperdonich 2000/2020 SV Cask Strength #29494 Kirsch 53,8% vol. 700ml
Caperdonich 2000/2020 SV Cask Strength #29494 Kirsch 53,8% vol. 700ml

Auf einen Blick

Produktdetails

BrennereiCaperdonich
AbfüllerSignatory Vintage
TypSingle Malt
RegionSpeyside
Destilliert2000
Abgefüllt2020
Alkoholgehalt53.8 % vol.
Inhalt700 ml
AbfüllungSingle Cask
StärkeCask Strength / Fassstärke
ArtikelnummerCAP2020
EAN / GTIN5021944109142

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Hintergrund

Brennerei & Herkunft

Brennerei

Caperdonich

Caperdonich entstand ursprünglich als zweite Brennerei von Glen Grant in Rothes und wurde später unter eigenem Namen geführt. Nach wechselnden Produktionsphasen wurde die Speyside-Brennerei 2002 endgültig geschlossen und anschließend abgerissen. Verbliebene Fässer sind damit echte Lost-Distillery-Bestände. Der klassische Caperdonich-Stil zeigt häufig reife Früchte, Honig, Kräuter und bei alten Jahrgängen ausgeprägte tropische Noten. In späteren Produktionsjahren entstand zusätzlich getorfter Malt, der heute eine besonders seltene Variante darstellt.

Weitere Abfüllungen von Caperdonich

Region / Herkunft

Speyside

Die Speyside liegt im Nordosten Schottlands rund um den River Spey und besitzt die höchste Dichte an Malt-Brennereien des Landes. Das Spektrum reicht von leichten, floralen und fruchtigen Whiskys bis zu kräftigen, stark sherrygeprägten Malts mit Trockenfrüchten, Nüssen und Gewürzen. Torfrauch spielt meist eine kleinere Rolle, ist aber keineswegs ausgeschlossen.

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