Dieser 23 Jahre alte Bunnahabhain stammt aus Andrew Symingtons persönlicher Fassauswahl für die Reihe Symington’s Choice von Signatory Vintage. Destilliert am 08.10.2001 und abgefüllt am 10.04.2025, reifte der Islay Single Malt vollständig in einem Oloroso Sherry Butt.

Das Fass #1438 brachte lediglich 540 Flaschen hervor. Abgefüllt wurde mit kräftigen 59,5 % vol. in natürlicher Fassstärke, ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration. Stilistisch verbindet diese Abfüllung reife Sherryfrucht, dunkle Süße, Nüsse und Gewürze mit der eher unaufdringlichen, maritimen Bunnahabhain-Art.

Daten & Fakten

• Brennerei: Bunnahabhain
• Region: Islay, Schottland
• Abfüller: Signatory Vintage
• Serie: Symington’s Choice
• Alter: 23 Jahre
• Destilliert: 08.10.2001
• Abgefüllt: 10.04.2025
• Fass: Oloroso Sherry Butt
• Fassnummer: #1438
• Limitierung: 540 Flaschen
• Alkohol: 59,5 % vol.
• Inhalt: 700 ml
• Nicht gefärbt und nicht kühlfiltriert