Manchmal, ganz selten, hält man eine Flasche in den Händen, bei der man schon vor dem Öffnen weiß: Das hier ist besonders.
2025 ist ein solches Jahr – und Wu Dram Clan liefert gemeinsam mit Signatory Vintage einen der ganz großen Momente der jüngeren Whiskygeschichte.
34 Jahre alt.
Ein einziges Bourbon Barrel.
Ungefiltert. Ungefärbt. Unvergesslich.
Destilliert am 20. November 1990 an der Südküste Islays – in einer Brennerei, deren Namen Kenner sofort erkennen – ruhte der Islay Single Malt ganze drei Jahrzehnte und vier Jahre in einem klassischen Bourbonfass, bis er schließlich im Frühjahr 2025 mit 51,7 % vol. in die Flasche kam.
Diese Abfüllung ist nicht laut. Sie ist kein Show-Whisky. Sie ist das Gegenteil: ein stiller Riese. Sie spricht in der Sprache der salzigen Atlantikluft, der aschigen Feuerstelle, des gealterten Holzes. Sie bringt tropische Frucht ins Spiel, ganz langsam, ganz fein. Und sie bleibt. Lange. Warm. Ehrlich.
Der Rauch? Klar vorhanden. Aber nicht aufdringlich.
Die Kraft? Spürbar. Doch nie überfordernd.
Die Balance? Selten so präzise erlebt.
Für Sammler ist sie ein Must-have. Für Genießer ein stiller Glücksmoment. Für uns bei maltimore.de: vielleicht die beste Neuerscheinung des Jahres.
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