Mit dem Lochlea 6 y.o. präsentierte die familiengeführte Farm Distillery aus den schottischen Lowlands ihre bis dahin älteste Abfüllung. Sechs Jahre Reifezeit und eine Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern zeigen, wie sich der junge Lochlea-Stil weiterentwickelt.
Sechs Jahre Lochlea
Für die limitierte Abfüllung wurden drei First Fill Bourbon Barrels und drei Oloroso Sherry Butts miteinander vermählt. Der Whisky wurde mit 50 % vol. abgefüllt und ist auf 2.500 Flaschen begrenzt.
Aromatik zwischen Bourbon und Sherry
Die Bourbonfässer bringen süße Vanille- und Fruchtnoten ein, während die Oloroso-Fässer für dunklere Frucht, Würze und zusätzliche Tiefe sorgen. So entsteht ein kräftiger Lowland Single Malt, der die Entwicklung der jungen Farm-Destillerie gut nachvollziehbar macht.
Lochlea im Maltimore-Blog
Den direkten Vorgänger stellen wir im Beitrag zum Lochlea 5 Jahre vor. Auch die saisonalen Releases der Brennerei zeigen, wie unterschiedlich Fassauswahl und Reifezeit den Stil prägen.
Weitere schottische Single Malts findest du unter Scotch Whisky.