Die 100 Proof Edition von Signatory Vintage hat sich in kurzer Zeit als spannende Reihe für Liebhaber kräftiger Single Malts etabliert. Mit 57,1 % vol., natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration verbindet sie intensive Fassreifung mit einem attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis. Mehr zum Konzept und den ersten Abfüllungen findest du in unserem Guide zur Signatory Vintage 100 Proof Edition.
Glenlossie 2012/2025 – Eleganz aus der Speyside
Glenlossie zählt zu den weniger häufig als Single Malt erhältlichen Brennereien der Speyside. Für die 100 Proof Edition #35 wurde ein zwölf Jahre alter Whisky ausgewählt, der in First Fill Oloroso Sherry Butts und Bourbon Hogsheads reifte.
Nase: Florale Noten, Malz, Honig und geröstete Mandeln
Gaumen: Vanille, getrocknete Aprikosen und sanfte Gewürze
Abgang: Lang und angenehm trocken mit dezenter Süße
Craigellachie 2014/2025 – Kraft und Tiefe
Craigellachie steht für einen kräftigen, öligen Speyside-Stil. Die 100 Proof Edition #39 kombiniert First Fill Pedro Ximénez Hogsheads, Second Fill Oloroso Sherry Butts und Dechar/Rechar Hogsheads. So treffen dunkle Trockenfrüchte, Schokolade, Karamell und Würze auf die typische Struktur der Brennerei.
100 Proof: Fassstärke mit klarem Konzept
Glenlossie und Craigellachie zeigen zwei unterschiedliche Seiten der Speyside: Eleganz auf der einen und kraftvolle Struktur auf der anderen Seite. Gemeinsam sind ihnen 57,1 % vol. und der unverfälschte Stil der Signatory-Reihe.
Wer die Entwicklung der Serie verfolgen möchte, findet mit den 100 Proof Editionen #31 bis #34 einen direkten Vorgänger dieses Releases. Weitere passende Abfüllungen findest du unter Cask Strength Whisky, Sherry Cask Whisky und Speyside Whisky.