Die Nc’nean Quiet Rebels Serie ist ein Tribut an die engagierten Menschen hinter Schottlands führender Bio-Brennerei. Diese Whiskys vereinen Leidenschaft für Innovation, Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Produktion. Jeder Whisky dieser Reihe wird von einem Mitglied des Nc’nean-Teams inspiriert, das seine persönlichen Vorlieben in das jeweilige Fass- und Geschmackserlebnis einfließen lässt.
Der neueste Vertreter dieser Serie, Quiet Rebels – Amy, spiegelt die Vorlieben von Amy, der Head of Sustainability bei Nc’nean, wider. Ihre Liebe zu fruchtigen, marmeladigen Noten und subtil gerösteten Gewürzen wird hier in einem einzigartigen Bio-Single Malt Whisky zum Ausdruck gebracht. Nachhaltigkeit steht dabei stets im Vordergrund: Amy hat für diese Abfüllung nicht nur die bewährten STR-Rotwein- und Bourbonfässer gewählt, sondern auch Fässer, die zuvor mit dem seltenen französischen Likörwein Maury (Vin Doux Naturel) belegt waren. Dieser fruchtig-süße Likörwein wird ähnlich wie Portwein produziert und verleiht dem Whisky seine besondere Note.
Geschmacklich bietet der Quiet Rebels – Amy eine beeindruckende Vielfalt:
- Nase: Frische Zitronencreme, begleitet von intensiven Fruchtnoten wie Zwetschgenmarmelade.
- Gaumen: Reichhaltige Muffins mit brauner Butter, gepaart mit feinen, würzigen Aromen.
- Nachklang: Langanhaltend und samtig, mit einer eleganten Balance aus Frucht und Würze.
Mit einem Alkoholgehalt von 48,5% vol. entfaltet dieser Single Malt seine Aromen in ihrer vollen Tiefe, ohne Kühlfiltration und ohne künstliche Färbung.
Nachhaltigkeit im Glas: Nc’nean steht für klimaneutrale Produktion und die Liebe zur Umwelt. Amy, die sich ganz der Nachhaltigkeit verschrieben hat, sorgt dafür, dass dieser Whisky nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch durch seine umweltschonende Herstellung. Von der wilden Westküste der Highlands bringt dieser Bio-Single Malt nicht nur ein großartiges Geschmackserlebnis, sondern zeigt, dass Nachhaltigkeit und Genuss Hand in Hand gehen können.
Details:
- Herkunft: Schottland, Highlands
- Fasstyp: STR-Rotweinfässer, Bourbonfässer, Vin Doux Naturel (Maury) Fässer
- 48,5% vol.
- 0,7 Liter
- Nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt
Für Genießer, die fruchtige Whiskys lieben und Wert auf nachhaltige Produktion legen, ist der Nc’nean Quiet Rebels – Amy ein absolutes Muss. Dieser Whisky ist nicht nur eine Hommage an Amys Lieblingsaromen, sondern auch ein Beweis dafür, dass Qualität und Umweltschutz sich nicht ausschließen müssen.
Jetzt bei Maltimore erhältlich – ein Whisky, der den Geist von Nachhaltigkeit und Handwerkskunst in jedem Tropfen verkörpert.