Whitlaw 2013/2023 Horseman No.3 Signatory Vintage Cask Strength 59,6% vol. 700ml

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Islands Single Malt Sherry Cask Cask Strength
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Menge

Geschmack auf einen Blick

Typische Aromen dieses Whiskys

  • Honig
  • Beeren
  • Rosinen
  • Nüsse
  • Gewürze
  • Schokolade
  • Eiche
  • Rauch

Geschmacksprofil

Orientierung aus den hinterlegten Aromen

Fruchtig3/5
Süß3/5
Würzig2/5
Holz2/5
Rauch3/5
Maritim0/5

Beschreibung

Der Whitlaw 2013/2023 Horseman No.3 von Signatory Vintage ist eine kräftige Orkney-Abfüllung mit 59,6 % vol.. Für die Reifung beziehungsweise Fasskomposition kamen First Fill Sherry Butt und Bordeaux Hogsheads zum Einsatz.

Dunkle Frucht, Honig und Rosinen treffen auf Kakao, Gewürze, Eiche und einen leicht rauchigen Inselcharakter. Die hohe Trinkstärke sorgt für viel Struktur und lässt sich mit einigen Tropfen Wasser individuell öffnen.

Aromenprofil

  • Nase: Heidehonig, dunkle Beeren, Rosinen, Nüsse und Gewürze
  • Gaumen: dunkle Früchte, Kakao, Eiche und leichter Rauch
  • Finish: lang, würzig und leicht rauchig mit trockener Eiche

Produktdetails

  • Herkunft: Orkney Islands, Schottland
  • Abfüller: Signatory Vintage
  • Serie: Horseman No.3
  • Jahrgang/Abfüllung: 2013/2023
  • Alter: 10 Jahre
  • Fässer: First Fill Sherry Butt & Bordeaux Hogsheads
  • Limitierung: 1.285 Flaschen
  • Alkohol: 59,6 % vol.
  • Inhalt: 700 ml
Whitlaw 2013/2023 Horseman No.3 Signatory Vintage Cask Strength 59,6% vol. 700ml
  • Whitlaw 2013/2023 Horseman No.3 Signatory Vintage Cask Strength 59,6% vol. 700ml
Whitlaw 2013/2023 Horseman No.3 Signatory Vintage Cask Strength 59,6% vol. 700ml

Auf einen Blick

Produktdetails

BrennereiHighland Park
AbfüllerSignatory Vintage
TypSingle Malt
RegionIslands
Destilliert2013
Abgefüllt2023
FassartSherry Cask
Alkoholgehalt59.6 % vol.
Inhalt700 ml
StärkeCask Strength / Fassstärke
RauchigkeitRauchig / getorft
ArtikelnummerHORSE3
EAN / GTIN5021944123773

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Hintergrund

Brennerei & Herkunft

Brennerei

Highland Park

Highland Park wurde 1798 in Kirkwall auf Orkney gegründet und zählt zu den traditionsreichsten Inselbrennereien Schottlands. Ein Teil des Malzes wird bis heute auf eigenen Malzböden mit Orkney-Torf gedarrt, der durch Heidekraut einen besonders aromatischen Rauch liefert. Typisch ist eine Verbindung aus Honig, Malz, Heide, Gewürzen, Küstenluft und kontrolliertem Torfrauch. Sherryfässer spielen traditionell eine wichtige Rolle und geben älteren Abfüllungen Trockenfrüchte, Nüsse, dunkle Würze und zusätzliche Tiefe.

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Region / Herkunft

Islands

Unter Islands werden schottische Inselbrennereien außerhalb Islays zusammengefasst, obwohl sie offiziell zur Highland-Region zählen. Orkney, Skye, Arran, Jura und Mull bringen sehr unterschiedliche Whiskys hervor. Gemeinsam sind vielen Abfüllungen eine gewisse Küstenprägung; stilistisch reicht das Spektrum jedoch von weich und fruchtig bis kräftig, salzig und stark rauchig.

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