Waterford Single Farm Origin 2021 Tinnashrule Edition 1.1 50% vol. 700ml

Waterford
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Single Malt
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Geschmack auf einen Blick

Typische Aromen dieses Whiskys

  • Malz
  • Apfel
  • Zitrus
  • Kräuter & Heide
  • Honig
  • Schokolade
  • Pfeffer
  • Nelke
  • Gewürze
  • Eiche

Geschmacksprofil

Orientierung aus den hinterlegten Aromen

Fruchtig3/5
Süß3/5
Würzig4/5
Holz2/5
Rauch0/5
Maritim0/5

Beschreibung

Die Waterford Single Farm Origin Tinnashrule Edition 1.1 stammt aus Waterfords terroirorientierter Single-Farm-Serie. Die verwendete Gerste wurde ausschließlich auf der Tinnashrule Farm von John Crowley nördlich von Enniscorthy angebaut, im Regenschatten der Blackstairs Mountains.

Der 2017 destillierte Irish Single Malt reifte in einer Kombination aus First Fill Bourbonfässern, amerikanischer und französischer Virgin Oak sowie Süßweinfässern. Die Abfüllung erschien 2021 mit 50 % vol., ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration.

Tasting Notes

Aroma: Malz, Apfel, Zitrus, Kräuter, Honig und feine dunkle Frucht.

Geschmack: Kräftig und würzig mit Zitrus, dunkler Schokolade, Pfeffer, Nelke und frischer Gerste.

Abgang: Trocken und würzig mit Frucht, Eiche und anhaltenden Malznoten.

Daten & Fakten

  • Destillerie: Waterford Distillery
  • Serie: Single Farm Origin
  • Edition: Tinnashrule 1.1
  • Land: Irland
  • Farm: Tinnashrule
  • Farmer: John Crowley
  • Destillation: 2017
  • Abfüllung: 2021
  • Fässer: First Fill Bourbon, American Virgin Oak, French Virgin Oak und Süßweinfässer
  • Alkohol: 50 % vol.
  • Inhalt: 700 ml
  • Nicht gefärbt und nicht kühlfiltriert
Waterford Single Farm Origin 2021 Tinnashrule Edition 1.1 50% vol. 700ml
  • Waterford Single Farm Origin 2021 Tinnashrule Edition 1.1 50% vol. 700ml
Waterford Single Farm Origin 2021 Tinnashrule Edition 1.1 50% vol. 700ml

Auf einen Blick

Produktdetails

BrennereiWaterford
TypSingle Malt
Abgefüllt2021
Alkoholgehalt50.0 % vol.
Inhalt700 ml
ArtikelnummerWAFTINNA
EAN / GTIN5391536630928

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Hintergrund

Brennerei & Herkunft

Brennerei

Waterford

Waterford Distillery entstand ab 2014 in einer ehemaligen Guinness-Brauerei am River Suir. Gründer Mark Reynier stellte die Herkunft einzelner Gerstensorten und Farmen in den Mittelpunkt und übertrug damit einen vom Wein bekannten Terroir-Gedanken auf Irish Single Malt. Lange Fermentationen und getrennte Destillation einzelner Ernten prägten Serien wie Single Farm Origin, Organic und Biodynamic. Nach der Insolvenzphase ab 2024 wurde die Brennerei 2026 von Tennessee Distilling Group übernommen. Der bisherige Stil zeigt Malz, Getreide, Frucht, Kräuter und ausgeprägte Fasswürze.

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Region / Herkunft

Irland

Irischer Whiskey erlebt seit Jahren eine starke Wiederbelebung mit zahlreichen neuen und wiedereröffneten Brennereien. Neben weichen Blends entstehen Single Malt, Single Grain und der typisch irische Single Pot Still aus gemälzter und ungemälzter Gerste. Dreifachdestillation ist verbreitet, aber nicht vorgeschrieben; dadurch reicht das Stilbild von leicht und fruchtig bis kräftig, würzig oder rauchig.

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