Region / Herkunft
Japan
Japanischer Whisky verbindet schottisch inspirierte Produktionsmethoden mit einer ausgeprägten eigenen Präzision bei Destillation, Blending und Fassmanagement. Unterschiedliche Brennblasentypen, Hefen und Fassarten werden häufig genutzt, um viele Spirit-Stile innerhalb eines Hauses zu erzeugen. Typisch sind klare Frucht, feine Gewürze und elegante Textur; Mizunara-Eiche kann zusätzlich Weihrauch, Sandelholz und exotische Würze beitragen.
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