Brennerei
Teeling
Teeling Whiskey eröffnete 2015 in Dublins Liberties die erste neue Whiskey-Destillerie der irischen Hauptstadt seit über 125 Jahren. Teeling arbeitet mit dreifacher Destillation und unterschiedlichen Getreiderezepturen für Single Malt und Single Pot Still. Ein Markenzeichen ist experimentelles Fassmanagement mit Wein-, Rum-, Sherry- und Spezialfässern. Der Stil ist meist weich, fruchtig und würzig mit Zitrus, reifem Obst, Vanille und Getreidenoten. Ältere Teeling-Abfüllungen können allerdings noch Destillate aus früheren irischen Brennereibeständen enthalten.
Weitere Abfüllungen von Teeling