Brennerei
St. Kilian
St. Kilian Distillers wurde 2012 im fränkischen Rüdenau gegründet und produziert seit 2016 Single Malt auf schottischen Forsyths-Kupferbrennblasen. Verwendet werden unterschiedliche Malzsorten, darunter stark getorftes Gerstenmalz für rauchige Abfüllungen. Ein Schwerpunkt liegt auf experimenteller Fassreifung mit Bourbon-, Sherry-, Wein-, Rum- und zahlreichen Spezialfässern. Der Stil reicht von fruchtig-malzig und süß bis kräftig getorft. Die große Fassvielfalt prägt sowohl die regulären Single Malts als auch Sondereditionen wie Bud Spencer.
Weitere Abfüllungen von St. Kilian