Der Sea Shepherd Gin Batch 2 ist ein deutscher Gin mit deutlich maritimem Profil. Wacholder und Zitrus werden mit Kräutern, Gewürzen und Meeresalgen kombiniert; die feine Salznote gibt dem Gin seinen eigenständigen Charakter.
Zu den Botanicals gehören unter anderem Wacholder, Zitrone, Orange, Rosmarin, Thymian, Lavendel, Pfeffer, Brombeere, Himbeere, Sandelholz und Algen. Mit 43,1 % vol. bleibt der Gin kräftig genug für Gin & Tonic und klassische Cocktails, ohne die Zitrus- und Kräuternoten zu überdecken.
Aroma: Wacholder und Zitrus mit Kräutern, floralen Noten und maritimer Frische.
Geschmack: Kräftig und frisch mit Zitrone, Wacholder, Kräutern und einer markanten salzigen Note.
Abgang: Sanft, kräuterig und wacholderbetont.
Auf einen Blick
Hintergrund
Region / Herkunft
Die deutsche Whiskylandschaft besteht überwiegend aus kleinen und mittelgroßen Brennereien mit sehr unterschiedlichen Produktionsansätzen. Heimisches Getreide, regionale Rohstoffe und eine große Experimentierfreude bei Sherry-, Wein- und Süßweinfässern prägen viele Abfüllungen. Einen einheitlichen deutschen Stil gibt es deshalb kaum – gerade diese Vielfalt macht die Kategorie interessant.
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