PAPA ROUYO 2022/2023 Guadeloupe Rum Habitation Velier 56,7% vol. 700ml

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1 Jahre Ex-Cognac & ex-French Oak Casks
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Beschreibung

Der Papa Rouyo 2022/2023 ist ein Pure Single Rum aus Guadeloupe, abgefüllt von Habitation Velier. Destilliert wurde er 2022 aus frischem Zuckerrohrsaft und nach tropischer Reifung 2023 mit kräftigen 56,7 % vol. abgefüllt.

Die Reifung erfolgte in Cognac- und französischen Eichenfässern. Trotz der jungen Reifezeit zeigt der Rum durch das tropische Klima und die Pot-Still-Destillation ein intensives Profil aus frischem Zuckerrohr, exotischer Frucht und Gewürzen.

Tasting Notes

Aroma: Frisches Zuckerrohr, florale Noten, tropische Früchte, Ingwer und Muskat.

Geschmack: Kräftig und lebendig mit Zitrus, Ananas, Banane, Zuckerrohr und würziger Eiche.

Abgang: Lang und warm mit Toffee, Gewürzen und fruchtigen Zuckerrohrnoten.

Daten & Fakten

  • Produzent: Papa Rouyo
  • Abfüller: Habitation Velier
  • Herkunft: Guadeloupe
  • Destilliert: 2022
  • Abgefüllt: 2023
  • Rohstoff: frischer Zuckerrohrsaft
  • Destillation: Pot Still
  • Reifung: Cognac- und französische Eichenfässer
  • Alkohol: 56,7 % vol.
  • Inhalt: 700 ml
PAPA ROUYO 2022/2023 Guadeloupe Rum Habitation Velier 56,7% vol. 700ml
  • PAPA ROUYO 2022/2023 Guadeloupe Rum Habitation Velier 56,7% vol. 700ml
PAPA ROUYO 2022/2023 Guadeloupe Rum Habitation Velier 56,7% vol. 700ml

Auf einen Blick

Produktdetails

BrennereiPapa Rouyo
AbfüllerVelier
InverkehrbringerVelier S.p.A, Via V. Maggio 85, 16147 Genova Italy
Alter1 Jahre
Destilliert2022
Abgefüllt2023
FassartEx-Cognac & ex-French Oak Casks
Alkoholgehalt56.7 % vol.
Inhalt700 ml
ArtikelnummerPAPAHV
EAN / GTIN3700597363409

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Hintergrund

Brennerei & Herkunft

Brennerei

Papa Rouyo

Papa Rouyo ist eine 2021 gegründete Mikro-Destillerie auf Guadeloupe, entstanden aus einem Kollektiv lokaler Zuckerrohrpflanzer. Frischer Zuckerrohrsaft bildet die Basis des Rhum Agricole. Eine Besonderheit ist die doppelte Destillation auf Pot Stills – auf Guadeloupe ungewöhnlich, wo sonst überwiegend Säulenanlagen eingesetzt werden. Dadurch entsteht ein konzentrierter, cremiger Stil mit frischem Zuckerrohr, tropischer Frucht, Kräutern und Gewürzen. Für gereifte Rums nutzt Papa Rouyo unter anderem französische und amerikanische Eiche sowie ehemalige Cognacfässer.

Weitere Abfüllungen von Papa Rouyo

Region / Herkunft

Guadeloupe

Guadeloupe ist vor allem für Rhum Agricole aus frischem Zuckerrohrsaft bekannt. Das tropische Klima, lokale Zuckerrohrsorten und unterschiedliche Destillationsmethoden sorgen für intensive Aromen von frischem Rohr, Kräutern und tropischer Frucht. Gereifte Abfüllungen gewinnen in französischer oder amerikanischer Eiche zusätzlich Vanille, Gewürze und komplexe Holznoten.

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