Orkney (HP) 2011/2025 - 14 y.o. Palo Cortado Signatory 100 PROOF Edition #59 57,1% vol. 700ml

Highland Park
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14 Jahre Islands Cask Strength
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Menge

Geschmack auf einen Blick

Typische Aromen dieses Whiskys

  • Honig
  • Nüsse
  • Trockenfrüchte
  • Rauch
  • Gewürze
  • Malz
  • Salz
  • Meer & Maritim
  • Sherry

Geschmacksprofil

Orientierung aus den hinterlegten Aromen

Fruchtig2/5
Süß2/5
Würzig2/5
Holz0/5
Rauch3/5
Maritim4/5

Beschreibung

Der Orkney (HP) 2011/2025 ist die Signatory Vintage 100 Proof Edition #59. Der 14 Jahre alte Island Single Malt erhielt ein Finish in Palo-Cortado-Sherryfässern und wurde mit 57,1 % vol. abgefüllt.

Der leicht rauchige, maritime Orkney-Stil verbindet sich mit der trockenen, nussigen und zugleich fruchtigen Prägung von Palo Cortado.

Tasting Notes

Aroma: Heidehonig, Nüsse, Trockenfrüchte, Rauch und Gewürze.

Geschmack: Kräftig mit Malz, Frucht, Nüssen, salziger Würze und trockenem Rauch.

Abgang: Lang und würzig mit trockener Sherrynote.

Daten & Fakten

  • Herkunft: Orkney, Schottland
  • Abfüller: Signatory Vintage
  • Serie: 100 Proof Edition #59
  • Destilliert: 2011
  • Abgefüllt: 2025
  • Alter: 14 Jahre
  • Finish: Palo Cortado Sherry
  • Alkohol: 57,1 % vol.
  • Inhalt: 700 ml
Orkney (HP) 2011/2025 - 14 y.o. Palo Cortado Signatory 100 PROOF Edition #59 57,1% vol. 700ml
  • Orkney (HP) 2011/2025 - 14 y.o. Palo Cortado Signatory 100 PROOF Edition #59 57,1% vol. 700ml
Orkney (HP) 2011/2025 - 14 y.o. Palo Cortado Signatory 100 PROOF Edition #59 57,1% vol. 700ml

Auf einen Blick

Produktdetails

BrennereiHighland Park
AbfüllerSignatory Vintage
RegionIslands
Alter14 Jahre
Destilliert2011
Abgefüllt2025
Alkoholgehalt57.1 % vol.
Inhalt700 ml
StärkeCask Strength / Fassstärke
Artikelnummer122617
EAN / GTIN5021944129591

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Hintergrund

Brennerei & Herkunft

Brennerei

Highland Park

Highland Park wurde 1798 in Kirkwall auf Orkney gegründet und zählt zu den traditionsreichsten Inselbrennereien Schottlands. Ein Teil des Malzes wird bis heute auf eigenen Malzböden mit Orkney-Torf gedarrt, der durch Heidekraut einen besonders aromatischen Rauch liefert. Typisch ist eine Verbindung aus Honig, Malz, Heide, Gewürzen, Küstenluft und kontrolliertem Torfrauch. Sherryfässer spielen traditionell eine wichtige Rolle und geben älteren Abfüllungen Trockenfrüchte, Nüsse, dunkle Würze und zusätzliche Tiefe.

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Region / Herkunft

Islands

Unter Islands werden schottische Inselbrennereien außerhalb Islays zusammengefasst, obwohl sie offiziell zur Highland-Region zählen. Orkney, Skye, Arran, Jura und Mull bringen sehr unterschiedliche Whiskys hervor. Gemeinsam sind vielen Abfüllungen eine gewisse Küstenprägung; stilistisch reicht das Spektrum jedoch von weich und fruchtig bis kräftig, salzig und stark rauchig.

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