Brennerei
North British
North British Distillery wurde 1885 im Westen Edinburghs gegründet und gehört zu den großen historischen Grain-Whisky-Produzenten Schottlands. In kontinuierlichen Säulenbrennverfahren entsteht ein leichter Getreidespirit, der vor allem für Blended Scotch bestimmt ist. Lange Fassreifung kann diesen vergleichsweise neutralen New Make erstaunlich komplex machen. Typisch für ältere Single Grains sind Vanille, Karamell, Kokos, Toffee, Gebäck und tropische Früchte. Sherryfässer geben zusätzlich Trockenfrucht, Nüsse und kräftige Gewürze.
Weitere Abfüllungen von North British