Mortlach 2007/2022 SV #3 Signatory Cask Strength Single Cask 52% vol. 700ml

Mortlach
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Speyside Single Malt Sherry Cask Single Cask Cask Strength
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Geschmack auf einen Blick

Typische Aromen dieses Whiskys

  • Trockenfrüchte
  • Melasse & dunkler Zucker
  • Pflaume
  • Leder
  • Tabak
  • Gewürze

Geschmacksprofil

Orientierung aus den hinterlegten Aromen

Fruchtig3/5
Süß2/5
Würzig2/5
Holz4/5
Rauch0/5
Maritim0/5

Beschreibung

Der Mortlach 2007/2022 Signatory Vintage Cask Strength #3 ist ein 14 Jahre alter Speyside Single Malt mit kräftigem Sherry-Finish. Destilliert am 30.04.2007 und abgefüllt am 08.04.2022, reifte der Whisky zunächst in Refill Hogsheads und erhielt anschließend ein 16-monatiges Finish in einem frischen Sherry Butt.

Mortlach ist für einen schweren, fleischig-würzigen Brennereicharakter bekannt. Das Sherry-Finish ergänzt diesen Stil um dunkle Frucht, braunen Zucker, Backpflaumen, Leder, Tabak und würzige Röstaromen. Mit 52,0 % vol. bleibt die Abfüllung kraftvoll, aber ausgewogen.

Daten & Fakten

  • Brennerei: Mortlach
  • Region: Speyside, Schottland
  • Abfüller: Signatory Vintage
  • Serie: Cask Strength Collection
  • Alter: 14 Jahre
  • Destilliert: 30.04.2007
  • Abgefüllt: 08.04.2022
  • Reifung: Refill Hogsheads, anschließend 16 Monate Fresh Sherry Butt Finish
  • Fassnummer: #3
  • Alkohol: 52,0 % vol.
  • Inhalt: 700 ml
  • Nicht gefärbt und nicht kühlfiltriert
Mortlach 2007/2022 SV #3 Signatory Cask Strength Single Cask 52% vol. 700ml
  • Mortlach 2007/2022 SV #3 Signatory Cask Strength Single Cask 52% vol. 700ml
Mortlach 2007/2022 SV #3 Signatory Cask Strength Single Cask 52% vol. 700ml

Auf einen Blick

Produktdetails

BrennereiMortlach
AbfüllerSignatory Vintage
TypSingle Malt
RegionSpeyside
Destilliert2007
Abgefüllt2022
FassartSherry Cask
Alkoholgehalt52.0 % vol.
Inhalt700 ml
AbfüllungSingle Cask
StärkeCask Strength / Fassstärke
ArtikelnummerMLA03
EAN / GTIN5021944117550

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Scotch Whisky Speyside Whisky Single Cask Whisky Cask Strength Whisky Sherry Cask Whisky

Hintergrund

Brennerei & Herkunft

Brennerei

Mortlach

Mortlach wurde 1823 in Dufftown gegründet und besitzt einen der markantesten Produktionsstile der Speyside. Durch ein komplexes System aus sechs unterschiedlich geformten Brennblasen entsteht eine rechnerisch etwa 2,81-fache Destillation. Traditionelle Worm-Tub-Kondensatoren erhalten dabei bewusst einen kräftigen, schweren Spirit. Typisch sind Fleischigkeit, Malz, dunkle Früchte, Gewürze und eine fast ölige Textur. Sherryfässer passen besonders gut zu diesem robusten Charakter und bringen Trockenfrüchte, Schokolade und zusätzliche Tiefe, ohne den Brennereicharakter zu überdecken.

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Region / Herkunft

Speyside

Die Speyside liegt im Nordosten Schottlands rund um den River Spey und besitzt die höchste Dichte an Malt-Brennereien des Landes. Das Spektrum reicht von leichten, floralen und fruchtigen Whiskys bis zu kräftigen, stark sherrygeprägten Malts mit Trockenfrüchten, Nüssen und Gewürzen. Torfrauch spielt meist eine kleinere Rolle, ist aber keineswegs ausgeschlossen.

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