Meikle Tòir The Original Peated Speyside Single Malt Scotch Whisky

Volumen: 700ml
Alkoholgehalt: 50% vol.

Branchenveteran Billy Walker und die GlenAllachie Brennerei verfolgen ein ambitioniertes Ziel: einen getorften Speyside Single Malt zu kreieren, der seinesgleichen sucht. Meikle Tòir (ausgesprochen „Mee-kuhl Tor“) steht für „große Mission“ und symbolisiert die außergewöhnlichen Ansprüche dieser neuen Marke.

Die unabhängige Brennerei tüftelt bereits seit 2018 an diesem raren, rauchigen Stil. Jährlich werden lediglich rund 100.000 Liter des getorften Rohbrandes in einer sechs Wochen langen Produktionsphase destilliert. Das Gerstenmalz wird über Festland-Torf von St. Fergus getrocknet, dessen süßer Rauch Eichennoten verleiht und maximale Aromen liefert. Der Torfgehalt beträgt aktuell bis zu 71 ppm (im Gerstenmalz bis zu 95 ppm).

Meikle Tòir – The Original ist das Flaggschiff der Range. Gereift in Bourbon, Rye Barrels und American Virgin Oak, bietet er ein komplexes Profil aus Backgewürzen, geröstetem Honig und süßem Torfrauch.

Nase: Zedernholz, Zigarrenkiste, Butterscotch, Mokka, Orangenschalen, mit einem Hauch von Honig und Pflaumenmarmelade.
Gaumen: Üppige Zartbitterschokolade, geräucherter Honig, Mokka, Feigensirup, Rübensirup und gebranntem Zucker, unterstrichen von einem Hauch Torfrauch im Nachklang.

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