Neben nicht-rauchigem Whisky brennen die Skandinavier aus Gävle rauchigen Single Malt und darren dafür Gerstenmalz über schwedischem Torf.
Auf dieses torfige Destillat baut auch der neue Druid. In Bourbon Barrels gereift, veredelte man den Mackmyra 2010/2022 schließlich auf ungewöhnliche Weise: in Eichenfässern, die zuvor mit üppigem Kirschwein belegt waren. So verbinden sich in der unverfälschten Abfüllung außergewöhnlich köstliche Aromen von würzigem Rauch und süßer Kirsche.
Whisky Druid Mackmyra 2010/2022 – Peated Swedish Single Malt Whisky
12 Jahre
Dest. 2010
Abgef. 2022
Herkunft: Schweden
Fasstyp: Bourbon Barrels, Cherry Wine Cask (Finish)
Fassnr.: 12201
141 Flaschen
0,7 Liter
41,3% vol. Cask Strength
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
Nase: Intensive, fruchtige Kirschnote in Kombination mit Ingwer-Würze und leicht geteertem Rauch mit einem Hauch Mineralien sowie der Süße von Schokolade und Marzipan.
Gaumen: Fruchtig mit Kirschen, ausbalanciert von angenehmem Rauch, der von gerösteter Eiche, etwas Salz und frischem Tabak geprägt ist. Dazu stößt die Süße von Rosinen, Butterscotch und Vanille.
Nachklang: Würzige Vanille, sanfte Holztöne, Tabakblätter und Fruchtsüße gehen in ein langes und trockenes Finale über.
