Region / Herkunft
Lowlands
Die Lowlands liegen im Süden Schottlands und wurden traditionell mit leichteren, frischen und oft grasig-floralen Malts verbunden. Dreifachdestillation spielte historisch bei einzelnen Brennereien eine besondere Rolle. Moderne Produzenten wie Lochlea, Glasgow, Holyrood oder Daftmill erweitern das Stilbild heute deutlich um kräftigere Fassreifungen, Rauch und experimentelle Produktionsmethoden.
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