Laizhou Sherry Harmony No.2 - Chinese Single Malt Whisky 43% vol. 700ml

Laizhou
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Single Malt Sherry Cask
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Beschreibung

Der Laizhou Sherry Harmony No.2 ist ein chinesischer Single Malt Whisky der Laizhou Distillery mit klarer Sherryfass-Prägung. Abgefüllt wird die Edition mit 43 % vol..

Im Mittelpunkt stehen reife Früchte, Trockenfrüchte, Nüsse und weiche Gewürze. Die moderate Trinkstärke macht die Abfüllung zugänglicher als die hochprozentigen Cask-Strength-Editionen der Brennerei.

Tasting Notes

Aroma: Rosinen, reife Früchte, Nüsse, Karamell und Gewürze.

Geschmack: Weich und fruchtbetont mit Trockenfrüchten, Toffee, Malz und Eiche.

Abgang: Mittellang, süß-würzig und leicht trocken.

Daten & Fakten

  • Destillerie: Laizhou Distillery
  • Herkunft: China
  • Edition: Sherry Harmony No.2
  • Alkohol: 43 % vol.
  • Inhalt: 700 ml
Laizhou Sherry Harmony No.2 - Chinese Single Malt Whisky 43% vol. 700ml
Laizhou Sherry Harmony No.2 - Chinese Single Malt Whisky 43% vol. 700ml
  • Laizhou Sherry Harmony No.2 - Chinese Single Malt Whisky 43% vol. 700ml
  • Laizhou Sherry Harmony No.2 - Chinese Single Malt Whisky 43% vol. 700ml
Laizhou Sherry Harmony No.2 - Chinese Single Malt Whisky 43% vol. 700ml
Laizhou Sherry Harmony No.2 - Chinese Single Malt Whisky 43% vol. 700ml

Auf einen Blick

Produktdetails

BrennereiLaizhou
TypSingle Malt
FassartSherry Cask
Alkoholgehalt43.0 % vol.
Inhalt700 ml
Artikelnummer501599
EAN / GTIN6974854280335

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Sherry Cask Whisky

Hintergrund

Brennerei & Herkunft

Brennerei

Laizhou

Laizhou Distillery liegt in Qionglai bei Chengdu in der chinesischen Provinz Sichuan. Nach Planungen ab 2016 entstand die moderne Anlage über rund fünf Jahre und verbindet acht Pot Stills mit zusätzlichen Column Stills und variabler Kondensationstechnik. Das warme, feuchte Klima fördert einen intensiven Austausch zwischen Whisky und Holz. Laizhou experimentiert stark mit Fassarten – von Sherry und STR bis zu chinesischen Huangjiu- und Mongolischer-Eiche-Fässern. Der Stil verbindet reife Frucht, Gewürze und kräftige Fassnoten mit moderner chinesischer Whiskyproduktion.

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Region / Herkunft

China

Chinesischer Single Malt befindet sich in einer dynamischen Aufbauphase mit großen neuen Destillerien und technisch ambitionierten Craft-Projekten. Unterschiedliche Klimazonen ermöglichen sehr verschiedene Reifungsbedingungen. Besonders auffällig ist die Experimentierfreude mit Sherry-, Wein- und regionalen Fassarten, die reife Frucht, Gewürze und intensive Holznoten hervorbringen können.

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