Laizhou Amontillado Sherry Cask - Cask Strength Chinese Single Malt Whisky 66% vol. 700ml

Laizhou
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Single Malt Sherry Cask Cask Strength
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Menge

Beschreibung

Der Laizhou Amontillado Sherry Cask zeigt die kraftvolle Seite der chinesischen Laizhou Distillery. Der Single Malt wurde mit 66 % vol. in Cask Strength abgefüllt.

Amontillado bringt trockene, nussige und würzige Sherryaromen ins Profil. Die hohe Alkoholstärke verstärkt die Konzentration von Trockenfrüchten, Nüssen, Malz und Eiche.

Tasting Notes

Aroma: Walnüsse, Mandeln, Trockenfrüchte, Malz und Gewürze.

Geschmack: Sehr kräftig mit Nüssen, dunkler Frucht, Karamell, Pfeffer und Eiche.

Abgang: Lang, trocken und würzig.

Daten & Fakten

  • Destillerie: Laizhou Distillery
  • Herkunft: China
  • Fassart: Amontillado Sherry Cask
  • Abfüllung: Cask Strength
  • Alkohol: 66 % vol.
  • Inhalt: 700 ml
Laizhou Amontillado Sherry Cask - Cask Strength Chinese Single Malt Whisky 66% vol. 700ml
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Auf einen Blick

Produktdetails

BrennereiLaizhou
TypSingle Malt
FassartSherry Cask
Alkoholgehalt66.0 % vol.
Inhalt700 ml
StärkeCask Strength / Fassstärke
Artikelnummer501593
EAN / GTIN6974854280229

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Cask Strength Whisky Sherry Cask Whisky

Hintergrund

Brennerei & Herkunft

Brennerei

Laizhou

Laizhou Distillery liegt in Qionglai bei Chengdu in der chinesischen Provinz Sichuan. Nach Planungen ab 2016 entstand die moderne Anlage über rund fünf Jahre und verbindet acht Pot Stills mit zusätzlichen Column Stills und variabler Kondensationstechnik. Das warme, feuchte Klima fördert einen intensiven Austausch zwischen Whisky und Holz. Laizhou experimentiert stark mit Fassarten – von Sherry und STR bis zu chinesischen Huangjiu- und Mongolischer-Eiche-Fässern. Der Stil verbindet reife Frucht, Gewürze und kräftige Fassnoten mit moderner chinesischer Whiskyproduktion.

Weitere Abfüllungen von Laizhou

Region / Herkunft

China

Chinesischer Single Malt befindet sich in einer dynamischen Aufbauphase mit großen neuen Destillerien und technisch ambitionierten Craft-Projekten. Unterschiedliche Klimazonen ermöglichen sehr verschiedene Reifungsbedingungen. Besonders auffällig ist die Experimentierfreude mit Sherry-, Wein- und regionalen Fassarten, die reife Frucht, Gewürze und intensive Holznoten hervorbringen können.

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