Kilchoman Sanaig Islay Whisky 46% vol. 700ml

Kilchoman
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Islay Single Malt Bourbon + Sherry Casks
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Menge

Geschmack auf einen Blick

Typische Aromen dieses Whiskys

  • Kräuter & Heide
  • Rosinen
  • Birne
  • Orange
  • Gewürze
  • Torf
  • Pflaume
  • Kirsche
  • Zitrus
  • Rauch
  • Karamell
  • Eiche
  • Schokolade
  • Zimt
  • Nelke
  • Melasse & dunkler Zucker

Geschmacksprofil

Orientierung aus den hinterlegten Aromen

Fruchtig5/5
Süß4/5
Würzig4/5
Holz2/5
Rauch4/5
Maritim0/5

Beschreibung

Kilchoman Sanaig ist ein dauerhaft erhältlicher Islay Single Malt mit deutlichem Sherry-Einfluss. Die Abfüllung wird aus Whisky aus Oloroso-Sherryfässern und Bourbonfässern vermählt; der Anteil der Oloroso-Reifung liegt bei rund 70 %, ergänzt durch etwa 30 % Bourbonfass-Reifung.

Verwendet wird kräftig getorftes Malz mit etwa 50 ppm. Dadurch verbindet Sanaig dunkle Frucht und Gewürze aus den Sherryfässern mit der typischen Kilchoman-Mischung aus Zitrus, Süße und intensivem Islay-Torfrauch. Abgefüllt wird mit 46 % vol..

Tasting Notes

  • Nase: Heidekraut, Rosinen, Birne, Orangenschale, Steinfrucht, Gewürze und kräftiger Torfrauch
  • Gaumen: Reife Pflaumen, rote Kirschen, Zitrus, BBQ-Rauch, Toffee, Eiche und dunkle Schokolade
  • Finish: Fruchtig und würzig mit Karamell, Zimt, Nelke, braunem Zucker und anhaltendem Torfrauch

Produktdaten

  • Destillerie: Kilchoman
  • Region: Islay, Schottland
  • Whiskytyp: Single Malt Scotch Whisky
  • Fässer: ca. 70 % Oloroso Sherry, ca. 30 % Bourbon
  • Torfgehalt des Malzes: ca. 50 ppm
  • Alter: ohne Altersangabe
  • Alkohol: 46 % vol.
  • Inhalt: 700 ml
Kilchoman Sanaig Islay Whisky 46% vol. 700ml
  • Kilchoman Sanaig Islay Whisky 46% vol. 700ml
Kilchoman Sanaig Islay Whisky 46% vol. 700ml

Auf einen Blick

Produktdetails

BrennereiKilchoman
AbfüllerOriginal Abfüllung
InverkehrbringerHanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen, Lukas-Welser Straße 8, 28309 Bremen
TypSingle Malt
RegionIslay
FassartBourbon + Sherry Casks
Alkoholgehalt46.0 % vol.
Inhalt700 ml
RauchigkeitRauchig / getorft
ArtikelnummerKILSA
EAN / GTIN5060210700607

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Hintergrund

Brennerei & Herkunft

Brennerei

Kilchoman

Kilchoman wurde 2005 an der Westküste Islays gegründet und war die erste neue Brennerei der Insel seit mehr als einem Jahrhundert. Als Farm Distillery verbindet Kilchoman Teile der Gerstenproduktion, eigene Floor Maltings, Destillation, Reifung und Abfüllung direkt auf Islay. Der Hausstil ist kräftig getorft, dabei aber klar und fruchtig mit Zitrus, Malz, Vanille und maritimen Noten. Bourbon- und Sherryfässer prägen das Sortiment; die 100% Islay-Reihe zeigt besonders konsequent den landwirtschaftlichen Ursprung der Brennerei.

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Region / Herkunft

Islay

Islay ist eine kleine Hebrideninsel an Schottlands Westküste und eine der markantesten Whiskyregionen der Welt. Viele Brennereien verbinden kräftigen Torfrauch mit Salz, Seeluft, Zitrus und medizinisch-mineralischen Noten. Gleichzeitig zeigen Häuser wie Bunnahabhain oder einzelne Bruichladdich-Abfüllungen, dass Islay auch ausgesprochen fruchtig und ungetorft sein kann.

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