Brennerei
Jura
Auf der schottischen Hebrideninsel Jura entsteht Single Malt mit eigenständigem Inselcharakter. Neben milderen Abfüllungen gibt es seltenere getorfte Varianten mit maritimer Rauchnote.
Weitere Abfüllungen von JuraGeschmack auf einen Blick
Typische Aromen dieses Whiskys
Geschmacksprofil
Orientierung aus den hinterlegten Aromen
Der Jura 21 Jahre – Pride of the Hebrides von Thompson Bros. zeigt die seltene, rauchige Seite der Insel Jura. Nach 21 Jahren in First Fill Bourbon Barrels wurde der Single Malt mit 52,7 % vol. abgefüllt. Maritime Noten, gebackene Ananas und feiner Torfrauch prägen diese charakterstarke Small-Batch-Abfüllung.
Die Thompson Bros. aus Dornoch wählten für diese Edition getorften Jura aus erstbelegten Bourbonfässern. So trifft die typische Süße amerikanischer Eiche auf den rauchigen, salzig-maritimen Stil dieses Inselmalts. Ungefärbt und nicht kühlgefiltert.
Aroma: Meeresbrise, gebackene Ananas, Zitrusfrüchte und eleganter Torfrauch.
Geschmack: Reife Ananas, salzige Küstenakzente, frische Zitrusnoten und dezente Rauchwürze.
Abgang: Langanhaltend mit maritimem Rauch, weicher Vanille und Karamell.
Ist der Jura 21 Jahre rauchig? Ja. Diese Edition rückt den seltenen getorften Brennereicharakter der Insel Jura in den Mittelpunkt.
Was bedeutet First Fill Bourbon? Die Fässer enthielten vorher Bourbon und werden erstmals mit schottischem Whisky belegt – für ausgeprägte Vanille- und Eichenakzente.
Auf einen Blick
Hintergrund
Brennerei
Auf der schottischen Hebrideninsel Jura entsteht Single Malt mit eigenständigem Inselcharakter. Neben milderen Abfüllungen gibt es seltenere getorfte Varianten mit maritimer Rauchnote.
Weitere Abfüllungen von JuraRegion / Herkunft
Unter Islands werden schottische Inselbrennereien außerhalb Islays zusammengefasst, obwohl sie offiziell zur Highland-Region zählen. Orkney, Skye, Arran, Jura und Mull bringen sehr unterschiedliche Whiskys hervor. Gemeinsam sind vielen Abfüllungen eine gewisse Küstenprägung; stilistisch reicht das Spektrum jedoch von weich und fruchtig bis kräftig, salzig und stark rauchig.
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