Geschmack auf einen Blick
Typische Aromen dieses Whiskys
Geschmacksprofil
Orientierung aus den hinterlegten Aromen
Hunter Laing Highland Journey: Ein goldfarbener Whisky mit einer robusten, vollmundigen Nase mit reichhaltigen, süßen Aromen wie Vanillepudding, Fudge, Toffee-Äpfeln und Puff-Bonbons. Am Gaumen ist er cremig und buttrig, zunächst süß, bevor er sich mit Vanillepuddingpulver, Aprikosen, Pfirsichen und Birnen wie ein Obstsalat entwickelt. Ein relativ kurzer Abgang - süß mit Noten von Eiche und Nüssen.
Die Journey Series des unabhängigen Abfüllers Hunter Laing kommt aus 4 Regionen (Highland, Islay, Campbeltown und Hebridean). Weder hinsichtlich der Namen der Brennereien noch hinsichtlich der Fassreifungen werden Angaben gemacht. Das Alkoholvolumen liegt jeweils bei 46 Prozent. Sowohl auf eine Kältefiltration als auch auf Farbstoff wird verzichtet. Highland Journey Islay Journey, Campbeltown Journey und Hebridean JourneyHunter Laing & Company Ltd 16 Park Circus, Glasgow G3 6 AX, GB
Auf einen Blick
Hintergrund
Region / Herkunft
Die Highlands bilden die geografisch größte schottische Whiskyregion und sind entsprechend vielfältig. Nördliche, zentrale und westliche Brennereien können völlig unterschiedliche Profile zeigen: von Honig, Obst und Malz über Wachs und Kräuter bis zu maritimer Würze oder Rauch. Gerade diese Bandbreite macht eine starre Geschmacksbeschreibung der Highlands kaum möglich.
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