Highland Park 40 Jahre 2019 Spring Release 43,2% vol. 700ml

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40 Jahre Islands First Fill Sherry Seasoned American Oak Cask
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Menge

Geschmack auf einen Blick

Typische Aromen dieses Whiskys

  • Beeren
  • Kirsche
  • Kräuter & Heide
  • Schokolade
  • Zitrus
  • Vanille
  • Muskat
  • Eiche
  • Rauch
  • Torf

Geschmacksprofil

Orientierung aus den hinterlegten Aromen

Fruchtig4/5
Süß3/5
Würzig3/5
Holz2/5
Rauch4/5
Maritim0/5

Beschreibung

Der Highland Park 40 Jahre 2019 Spring Release ist eine außergewöhnlich lange gereifte Originalabfüllung von den Orkney-Inseln. Master Whisky Maker Gordon Motion vermählte ausgewählte Fässer, die bereits vor 1979 befüllt worden waren.

40 Jahre Reife – 1.684 Flaschen

Nach vier Jahrzehnten Reife und einem veredelnden Sherry-Einfluss wurde der Whisky mit 43,2 % vol. abgefüllt. Weltweit entstanden nur 1.684 Flaschen, präsentiert in einer massiven Eichenholzbox.

Tasting Notes

Aroma: Reife Brombeeren und Kirschen treffen auf Heidekraut, Edelbitterschokolade und Zitrusfrüchte.

Geschmack: Süße Beeren und Vanillesahne verbinden sich mit Muskat, reifer Eiche und dem typischen dezenten Heidetorfrauch.

Nachklang: Sehr lang, würzig und elegant mit Frucht, Rauch und edlem Holz.

Details: Highland Park 40 Jahre · Spring 2019 Release · 43,2 % vol. · 700 ml · 1.684 Flaschen · Originalabfüllung · Premium-Eichenholzbox

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Highland Park 40 Jahre 2019 Spring Release 43,2% vol. 700ml
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Auf einen Blick

Produktdetails

BrennereiHighland Park
AbfüllerOriginal Abfüllung
InverkehrbringerEdrington Sweden A.B., Luntmakargatan 46, Box 5314, 10247 Stockholm, Sweden
RegionIslands
Alter40 Jahre
Abgefüllt2019
FassartFirst Fill Sherry Seasoned American Oak Cask
Alkoholgehalt43.2 % vol.
Inhalt700 ml
Flaschenzahl1684
RauchigkeitRauchig / getorft
Artikelnummer116493
EAN / GTIN5010314308735

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Hintergrund

Brennerei & Herkunft

Brennerei

Highland Park

Highland Park wurde 1798 in Kirkwall auf Orkney gegründet und zählt zu den traditionsreichsten Inselbrennereien Schottlands. Ein Teil des Malzes wird bis heute auf eigenen Malzböden mit Orkney-Torf gedarrt, der durch Heidekraut einen besonders aromatischen Rauch liefert. Typisch ist eine Verbindung aus Honig, Malz, Heide, Gewürzen, Küstenluft und kontrolliertem Torfrauch. Sherryfässer spielen traditionell eine wichtige Rolle und geben älteren Abfüllungen Trockenfrüchte, Nüsse, dunkle Würze und zusätzliche Tiefe.

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Region / Herkunft

Islands

Unter Islands werden schottische Inselbrennereien außerhalb Islays zusammengefasst, obwohl sie offiziell zur Highland-Region zählen. Orkney, Skye, Arran, Jura und Mull bringen sehr unterschiedliche Whiskys hervor. Gemeinsam sind vielen Abfüllungen eine gewisse Küstenprägung; stilistisch reicht das Spektrum jedoch von weich und fruchtig bis kräftig, salzig und stark rauchig.

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