Der GlenAllachie 1990/2025 35 Jahre ist eine lang gereifte Speyside-Originalabfüllung, die Master Distiller Billy Walker aus vier unterschiedlichen Fasstypen komponierte: Mizunara Virgin Oak, American Virgin Oak sowie Oloroso- und Pedro-Ximénez-Sherryfässer.
35 Jahre Reife mit vier Fassarten
Die seltene Mizunara-Eiche aus Japan trifft auf amerikanische Virgin Oak und die süßen, würzigen Einflüsse von Oloroso- und PX-Sherryfässern. Nach dreieinhalb Jahrzehnten wurde der Whisky mit 50,2 % vol. und in natürlicher Farbe abgefüllt.
Tasting Notes
Aroma: Cremige Vanille und Heidehonig verbinden sich mit Melasse, dunklen Trockenfrüchten und feinen Holzgewürzen.
Geschmack: Vollmundig und komplex mit Sherrysüße, dunkler Frucht, Schokolade und würzig-sandelholzartigen Noten der Mizunara-Eiche.
Nachklang: Sehr lang, nussig und würzig mit dunkler Süße und anhaltender Holzwürze.
Fasskomposition aus Mizunara, Virgin Oak und Sherry
Die Verbindung aus 35 Jahren Reife und vier unterschiedlichen Fassarten zeigt den Schwerpunkt von GlenAllachie auf gezieltes Wood Management. Die Abfüllung wird in einer hochwertigen Holzschatulle präsentiert.
Details: GlenAllachie 1990/2025 · 35 Jahre · Mizunara Virgin Oak · American Virgin Oak · Oloroso Sherry Casks · PX Sherry Casks · 50,2 % vol. · 700 ml · ohne Farbstoff · Premium-Holzbox
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