Region / Herkunft
Jamaika
Jamaika gehört zu den charakterstärksten Rumherkünften der Welt. Lange Fermentationen, Pot Stills und traditionelle High-Ester-Verfahren können extrem aromatische Rums mit Banane, Ananas, Olive und ausgeprägten fermentativen Noten erzeugen. Häuser wie Hampden, Worthy Park und Clarendon zeigen dabei jeweils eigene Marks und Stilrichtungen.
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