Brennerei
Clarendon
Clarendon Distillery liegt in Monymusk im jamaikanischen Parish Clarendon und gehört zum Produktionsverbund von National Rums of Jamaica. Die Wurzeln des Standorts reichen in die historische Zucker- und Rumproduktion der Monymusk Estate zurück. Clarendon ist besonders für charaktervolle Pot-Still-Rums bekannt, die je nach Fermentation und Mark von fruchtig-würzig bis ausgesprochen esterreich und intensiv ausfallen können. Daneben entstehen auch leichtere Destillate. Lange tropische Reifung und kräftige Fassfinishes ergeben besonders expressive jamaikanische Rums.
Weitere Abfüllungen von Clarendon