Eden Mill Single Malt 2022 Limited Release 46,5% vol. 700ml

Eden Mill
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Lowlands Single Malt Sherry Cask
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Geschmack auf einen Blick

Typische Aromen dieses Whiskys

  • Sherry
  • Apfel
  • Trockenfrüchte
  • Vanille
  • Nüsse
  • Eiche
  • Gewürze

Geschmacksprofil

Orientierung aus den hinterlegten Aromen

Fruchtig3/5
Süß2/5
Würzig2/5
Holz2/5
Rauch0/5
Maritim0/5

Beschreibung

Der Eden Mill Single Malt 2022 Limited Release gehört zur Art of St Andrews Collection der jungen Lowland-Brennerei. Für diese Edition wurde der Whisky in einer Kombination aus Bourbon Casks, Pedro Ximénez Sherry Casks und Oloroso Sherry Casks gereift.

Die Abfüllung ist auf nur 3.000 Flaschen limitiert und wurde mit 46,5 % vol. abgefüllt. Stilistisch zeigt sie sich süß und zugleich fein würzig: Sherry, Apfel und getrocknete Früchte treffen auf Vanille, geröstete Nüsse und dezente Holzwürze.

Daten & Fakten

  • Brennerei: Eden Mill
  • Region: Lowlands, Schottland
  • Serie: Art of St Andrews Collection
  • Abfüllung: Limited Release 2022
  • Fässer: Bourbon, Pedro Ximénez Sherry und Oloroso Sherry
  • Limitierung: 3.000 Flaschen
  • Alkohol: 46,5 % vol.
  • Inhalt: 700 ml
  • Nicht gefärbt und nicht kühlfiltriert
Eden Mill Single Malt 2022 Limited Release 46,5% vol. 700ml
  • Eden Mill Single Malt 2022 Limited Release 46,5% vol. 700ml
Eden Mill Single Malt 2022 Limited Release 46,5% vol. 700ml

Auf einen Blick

Produktdetails

BrennereiEden Mill
TypSingle Malt
RegionLowlands
Abgefüllt2022
FassartSherry Cask
Alkoholgehalt46.5 % vol.
Inhalt700 ml
ArtikelnummerEM2022
EAN / GTIN5060334034084

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Scotch Whisky Lowlands Whisky Sherry Cask Whisky

Hintergrund

Brennerei & Herkunft

Brennerei

Eden Mill

Eden Mill wurde 2012 in Guardbridge bei St Andrews gegründet und brachte nach mehr als 150 Jahren die Spirituosenherstellung in diese Gegend zurück. Die ursprüngliche kleine Brennerei produzierte Gin und Single Malt; 2025 nahm ein neuer, moderner Standort am Eden Estuary den Betrieb auf. Der Whisky ist auf einen eher leichten, floralen und fruchtigen Grundcharakter ausgelegt, während unterschiedliche Sherry-, Wein- und Spezialfässer für zusätzliche Tiefe sorgen. Auch Gin gehört seit Beginn fest zur Identität von Eden Mill.

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Region / Herkunft

Lowlands

Die Lowlands liegen im Süden Schottlands und wurden traditionell mit leichteren, frischen und oft grasig-floralen Malts verbunden. Dreifachdestillation spielte historisch bei einzelnen Brennereien eine besondere Rolle. Moderne Produzenten wie Lochlea, Glasgow, Holyrood oder Daftmill erweitern das Stilbild heute deutlich um kräftigere Fassreifungen, Rauch und experimentelle Produktionsmethoden.

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