Dingle Pot Still Gin 42,5% vol. 700ml

Dingle
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Der Dingle Pot Still Gin stammt aus der Dingle Distillery im County Kerry an Irlands Wild Atlantic Way. Er wird im Lo...
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Beschreibung

Der Dingle Pot Still Gin stammt aus der Dingle Distillery im County Kerry an Irlands Wild Atlantic Way. Er wird im London-Dry-Stil hergestellt und verbindet klassischen Wacholder mit regional geprägten Botanicals wie Vogelbeere, Weißdorn, Heidekraut und Zitrusschalen.

Die Botanicals werden vor der Destillation 24 Stunden im Alkohol mazeriert. Anschließend durchläuft der Spirit beim Brennen einen Botanical Basket im Hals der Brennblase. So entsteht ein frischer, floraler Gin mit klarer Wacholderbasis und lebendiger Zitrusfrische.

Tasting Notes

Aroma: Florale Noten, Wacholder und frische Zitrusschalen.

Geschmack: Sauber und ausgewogen mit Wacholder, Kräutern und klarer Zitrusfrucht.

Abgang: Frisch, trocken und anhaltend zitrusbetont.

Produktdaten

  • Hersteller: Dingle Distillery
  • Herkunft: County Kerry, Irland
  • Stil: London Dry Gin
  • Botanicals u. a.: Vogelbeere, Weißdorn, Heidekraut, Orange und Zitrone
  • Alkohol: 42,5 % vol.
  • Inhalt: 700 ml
Dingle Pot Still Gin 42,5% vol. 700ml
  • Dingle Pot Still Gin 42,5% vol. 700ml
Dingle Pot Still Gin 42,5% vol. 700ml

Auf einen Blick

Produktdetails

BrennereiDingle Distillery
AbfüllerOriginal Abfüllung
InverkehrbringerThe Dingle Distillery, Dingle, Co, Kerry, Ireland
Alkoholgehalt42.5 % vol.
Inhalt700 ml
ArtikelnummerDIGIN
EAN / GTIN5391518565002

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Hintergrund

Brennerei & Herkunft

Brennerei

Dingle Distillery

Dingle Distillery wurde 2012 in Dingle im County Kerry gegründet und gehört zur jungen Generation unabhängiger irischer Brennereien. Destillation, Reifung und Abfüllung finden vor Ort statt. Neben Single Malt und Single Pot Still Irish Whiskey produziert Dingle auch Gin und Wodka in kleinen Chargen. Die Whiskeys zeigen häufig reife Frucht, Malz, Gewürze und eine weiche Textur, während die Gins bewusst aromatisch und botanisch geprägt sind. Der handwerkliche Small-Batch-Ansatz verbindet alle Produktlinien der Brennerei.

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Region / Herkunft

Irland

Irischer Whiskey erlebt seit Jahren eine starke Wiederbelebung mit zahlreichen neuen und wiedereröffneten Brennereien. Neben weichen Blends entstehen Single Malt, Single Grain und der typisch irische Single Pot Still aus gemälzter und ungemälzter Gerste. Dreifachdestillation ist verbreitet, aber nicht vorgeschrieben; dadurch reicht das Stilbild von leicht und fruchtig bis kräftig, würzig oder rauchig.

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