Cotswolds Sherry Cask English Single Malt Whisky 57,4% vol. 700ml

Cotswolds
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Für ihren Sherry Cask Single Malt Whisky gönnt die Cotswolds Distillery dem fruchtigen New-Make-Spirit eine besonders...
Single Malt American and Spanish Oak Hogsheads and Butts & PX Sherry Cask Cask Strength
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Menge

Geschmack auf einen Blick

Typische Aromen dieses Whiskys

  • Mandel & Marzipan
  • Pfeffer
  • Eiche
  • Melasse & dunkler Zucker
  • Kirsche
  • Gebäck
  • Kaffee
  • Schokolade
  • Trockenfrüchte
  • Gewürze

Geschmacksprofil

Orientierung aus den hinterlegten Aromen

Fruchtig3/5
Süß5/5
Würzig3/5
Holz2/5
Rauch0/5
Maritim0/5

Beschreibung

Für ihren Sherry Cask Single Malt Whisky gönnt die Cotswolds Distillery dem fruchtigen New-Make-Spirit eine besonders aromatische Reifezeit. Das Zubehör: Hogsheads und Butts aus amerikanischer wie spanischer Eiche – zum Teil vorbelegt mit dem trockenen Oloroso-, zum Teil mit dem süßen Pedro-Ximénez-Sherry. Sorgfältig vermählt, entsteht ein verlockender Single Malt, voll von Noten dunkler Steinfrüchte, einem Hauch von gerösteten Mandeln und pfeffriger Eichenwürze. Unverfälscht und nur minimal auf 57,4 Volumenprozente herabgesetzt, verspricht der bernsteinfarbene Whisky puren Genuss.

Cotswolds Sherry Cask English Single Malt Whisky

Fasstyp: Oloroso- und PX-Sherry-Hogsheads und -Butts
Flaschen: 9.900
57,4% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Nase: Brauner Zucker und Kirschkuchen mit einem Hauch von gerösteten Kaffeebohnen.

Gaumen: Vollmundig und intensiv mit dunklen Steinfrüchten, Schokolade und einem Hauch von gerösteten Mandeln.

Nachklang: Pfeffrige Eichenwürze begleitet von Trockenfrüchten.

 

Distilled and Bottled in the Cotswolds, England, U.K.

Whichford Road Phillip's Field, Stourton, Shipston on Stour CV36 5HG, England, Vereinigtes Königreich

Cotswolds Sherry Cask English Single Malt Whisky 57,4% vol. 700ml
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Cotswolds Sherry Cask English Single Malt Whisky 57,4% vol. 700ml

Auf einen Blick

Produktdetails

BrennereiCotswolds
AbfüllerOriginal Abfüllung
InverkehrbringerKirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
TypSingle Malt
FassartAmerican and Spanish Oak Hogsheads and Butts & PX Sherry Cask
Alkoholgehalt57.4 % vol.
Inhalt700 ml
Flaschenzahl9900
StärkeCask Strength / Fassstärke
ArtikelnummerCWSC
EAN / GTIN5060404511569

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Cask Strength Whisky Sherry Cask Whisky

Hintergrund

Brennerei & Herkunft

Brennerei

Cotswolds

Cotswolds Distillery wurde 2014 von Daniel Szor gegründet und war die erste vollwertige Destillerie der Region für Whisky und Gin. Beim Single Malt setzt sie auf lokal angebaute Gerste, lange Fermentation und einen bewusst geschmacksorientierten Destillationsschnitt; der erste eigene Whisky erschien 2017. Der Stil ist kräftig und fruchtbetont mit Malz, reifer Frucht und Gewürzen. Sherry-, Wein- und STR-Fässer können diese intensive Basis deutlich verstärken. Auch die Gins folgen einem aromatisch ausgeprägten Craft-Ansatz.

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Region / Herkunft

England

Englischer Whisky hat sich seit den 2000er-Jahren zu einer eigenständigen und schnell wachsenden Kategorie entwickelt. Viele Brennereien arbeiten bewusst in kleinen Chargen und experimentieren mit Gerstensorten, Fermentation, Torf und ungewöhnlichen Fassreifungen. Dadurch reicht das Stilbild von leichter, fruchtiger Craft-Produktion bis zu kräftigen, rauchigen Single Malts.

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