Aroma
Honig und feine Vanille mit lebendigen Zitrusnoten und einem Hauch Eiche.
Geschmack auf einen Blick
Typische Aromen dieses Whiskys
Geschmacksprofil
Clynelish 2013/2026, 13 Jahre, wurde von den Thompson Bros. für ein doppeltes Jubiläum ausgewählt: zehn Jahre Thompson Bros. und 50 Jahre Kirsch Import. Der im April 2013 destillierte Highland Single Malt reifte im First Fill Bourbon Hogshead #SR26080. Die Abfüllung umfasst 245 Flaschen mit 52,7 % vol. in Fassstärke.
Im Duft verbinden sich Honig und Vanille mit frischem Zitrus und feiner Eiche. Am Gaumen folgen reifes Steinobst, cremige Süße und präzise Holzwürze. Die charakteristische wachsige Textur gibt dem Whisky Tiefe; Zitrusnoten und mineralische Trockenheit begleiten den langen Nachklang.
Ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration abgefüllt, lässt diese Einzelfassauswahl den eigenständigen Brennereicharakter deutlich hervortreten. Ein reizvoller Whisky für Freunde cremiger, fruchtiger Highland Malts mit einer klaren Bourbonfass-Handschrift.
Auf einen Blick
Honig und feine Vanille mit lebendigen Zitrusnoten und einem Hauch Eiche.
Reifes Steinobst, cremige Vanille und Honigsüße mit würzigen Eichenakzenten; dazu die charakteristische wachsige Textur.
Langanhaltend mit Zitrusfrucht, trockener Holzwürze und mineralischer Trockenheit.
Hintergrund
Brennerei
Clynelish in Sutherland gehört zu den Highland-Brennereien und wird für die wachsige Textur seines Single Malts geschätzt. Thompson Bros. wählten dieses First Fill Bourbon Hogshead für ihr gemeinsames Jubiläum mit Kirsch Import aus.
Weitere Abfüllungen von ClynelishRegion / Herkunft
Die Highlands bilden die geografisch größte schottische Whiskyregion und sind entsprechend vielfältig. Nördliche, zentrale und westliche Brennereien können völlig unterschiedliche Profile zeigen: von Honig, Obst und Malz über Wachs und Kräuter bis zu maritimer Würze oder Rauch. Gerade diese Bandbreite macht eine starre Geschmacksbeschreibung der Highlands kaum möglich.
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