Caol Ila 2012/2026 1st Fill & Refill Oloroso Sherry Signatory 100 PROOF Edition #70 57,1% vol. 700ml

Caol Ila
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Islay Single Malt Sherry Cask Cask Strength
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Geschmack auf einen Blick

Typische Aromen dieses Whiskys

  • Torf
  • Rauch
  • Rosinen
  • Salz
  • Meer & Maritim
  • Eiche
  • Sherry

Geschmacksprofil

Orientierung aus den hinterlegten Aromen

Fruchtig2/5
Süß0/5
Würzig0/5
Holz2/5
Rauch4/5
Maritim4/5

Beschreibung

Caol Ila 2012/2026 – Signatory 100 Proof Edition #70

Der Caol Ila 2012/2026 aus der Signatory Vintage 100 Proof Edition #70 reifte 13 Jahre. Für die Fassauswahl kamen First Fill und Refill Oloroso Sherry Butts sowie Refill Hogsheads zum Einsatz.

Die Sherryfässer ergänzen den maritimen und rauchigen Caol-Ila-Stil um dunkle Frucht, Rosinen und würzige Eiche. Abgefüllt wurde der Islay Single Malt mit 57,1 % vol.

Geschmacksprofil

  • Aromen: Torfrauch, geräucherter Speck, Rosinen, salzige Meeresluft und Eiche.

Produktdaten

  • Destillerie: Caol Ila
  • Region: Islay, Schottland
  • Abfüller: Signatory Vintage
  • Serie: 100 Proof Edition #70
  • Destilliert / abgefüllt: 2012 / 2026
  • Alter: 13 Jahre
  • Fässer: First Fill & Refill Oloroso Sherry Butts, Refill Hogsheads
  • Alkohol: 57,1 % vol.
  • Inhalt: 700 ml
  • Besonderheiten: Nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt
Caol Ila 2012/2026 1st Fill & Refill Oloroso Sherry Signatory 100 PROOF Edition #70 57,1% vol. 700ml
Caol Ila 2012/2026 1st Fill & Refill Oloroso Sherry Signatory 100 PROOF Edition #70 57,1% vol. 700ml
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Auf einen Blick

Produktdetails

BrennereiCaol Ila
AbfüllerSignatory Vintage
TypSingle Malt
RegionIslay
Destilliert2012
Abgefüllt2026
FassartSherry Cask
Alkoholgehalt57.1 % vol.
Inhalt700 ml
StärkeCask Strength / Fassstärke
RauchigkeitRauchig / getorft
Artikelnummer123241
EAN / GTIN5021944130849

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Hintergrund

Brennerei & Herkunft

Brennerei

Caol Ila

Caol Ila wurde im 19. Jahrhundert an der Ostküste Islays nahe Port Askaig gegründet und blickt direkt über den Islay-Sund nach Jura. Der Brennereicharakter verbindet klaren Torfrauch mit Zitrusfrucht, maritimen Noten und einer oft öligen, leicht süßen Textur. Im Vergleich zu manchen südlichen Islay-Nachbarn wirkt Caol Ila häufig etwas heller und präziser. Ein großer Teil der Produktion fließt traditionell in Blends, weshalb unabhängige Single Casks eine besonders große Bandbreite an Reifungen und Altersstufen zeigen.

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Region / Herkunft

Islay

Islay ist eine kleine Hebrideninsel an Schottlands Westküste und eine der markantesten Whiskyregionen der Welt. Viele Brennereien verbinden kräftigen Torfrauch mit Salz, Seeluft, Zitrus und medizinisch-mineralischen Noten. Gleichzeitig zeigen Häuser wie Bunnahabhain oder einzelne Bruichladdich-Abfüllungen, dass Islay auch ausgesprochen fruchtig und ungetorft sein kann.

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