Aroma
Rauchige, herzhafte Noten, gedünsteter Apfel, herbe Orangenschale und weiches Butterscotch.
Geschmack auf einen Blick
Typische Aromen dieses Whiskys
Geschmacksprofil
Caol Ila 2012/2026 – 14 Jahre Spirit of Scotland: Rauchiger Islay Single Malt und Sherryfassreife begegnen sich in diesem charaktervollen Einzelfass von Gordon & MacPhail. Seit 2012 reifte der Caol Ila 14 Jahre in einem First Fill Sherry Hogshead. Das Holz verleiht ihm eine warme Fruchtfülle, die mit kräftigem Torfrauch, maritimen Eindrücken und würzigen Röstaromen zusammenspielt. 2026 wurde die Abfüllung mit 55,9 % vol. in Fassstärke auf die Flasche gebracht.
Die erste Belegung des Sherryfasses steuert gedünstete Äpfel, Orangenschale und eine cremige Süße bei. Gleichzeitig bleibt der typische Caol-Ila-Charakter deutlich: rauchig, klar und mit würziger Tiefe. Das ausgewählte Fass #311512 ergab nur 294 Flaschen. Wie bei dieser Spirit-of-Scotland-Abfüllung üblich, wurde weder gefärbt noch kühlgefiltert.
Aroma: Rauchige, herzhafte Noten erinnern an Geräuchertes; dazu kommen gedünsteter Apfel, herbe Orangenschale und weiches Butterscotch.
Geschmack: Markanter Torfrauch trifft auf die Süße des Sherryfasses und eine fein dosierte Aniswürze.
Nachklang: Langanhaltend und leicht trocken mit würzigen Röstaromen und Anklängen an geröstete Kaffeebohnen.
Islay Single Malt Scotch Whisky · Abfüller: Gordon & MacPhail · Spirit of Scotland · Destilliert 2012 · Abgefüllt 2026 · 14 Jahre · First Fill Sherry Hogshead #311512 · 294 Flaschen · 55,9 % vol. · 0,7 l · Stark rauchig · Ohne Farbstoff · Nicht kühlgefiltert.
Preis pro Liter: 107,00 €.
Auf einen Blick
Rauchige, herzhafte Noten, gedünsteter Apfel, herbe Orangenschale und weiches Butterscotch.
Markanter Torfrauch, Sherrysüße und fein dosierte Aniswürze.
Langanhaltend und leicht trocken mit würzigen Röstaromen und gerösteten Kaffeebohnen.
Hintergrund
Brennerei
Caol Ila ist eine schottische Single-Malt-Brennerei an der Ostküste der Insel Islay. Ihr Hausstil verbindet typischen Torfrauch mit maritimen Noten und fruchtiger Frische.
Weitere Abfüllungen von Caol IlaRegion / Herkunft
Islay ist eine kleine Hebrideninsel an Schottlands Westküste und eine der markantesten Whiskyregionen der Welt. Viele Brennereien verbinden kräftigen Torfrauch mit Salz, Seeluft, Zitrus und medizinisch-mineralischen Noten. Gleichzeitig zeigen Häuser wie Bunnahabhain oder einzelne Bruichladdich-Abfüllungen, dass Islay auch ausgesprochen fruchtig und ungetorft sein kann.
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