Dieser Ballechin 2008/2026 stammt aus der stark getorften Ballechin-Linie der Edradour Distillery. Der Single Malt reifte 17 Jahre im 1st Fill Ruby Port Cask #185 und wurde von Signatory Vintage in kräftiger Fassstärke abgefüllt.
Der kräftige Rauchcharakter von Ballechin trifft hier auf den Einfluss eines erstbefüllten Ruby-Port-Fasses. Die lange Reifezeit sorgt für ein intensives Zusammenspiel aus Rauch, Frucht, Fasswürze und dichter Struktur.
Abgefüllt wurde der Whisky mit 59,1 % vol., ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration.
Alter: 17 Jahre
Destilliert: 2008
Abgefüllt: 2026
Fass: 1st Fill Ruby Port Cask #185
Region: Highlands
Abfüller: Signatory Vintage
Alkohol: 59,1 % vol.
Inhalt: 0,7 l
Fassstärke: Ja
Kühlfiltration: Nein
Farbstoff: Nein
Auf einen Blick
Hintergrund
Region / Herkunft
Die Highlands bilden die geografisch größte schottische Whiskyregion und sind entsprechend vielfältig. Nördliche, zentrale und westliche Brennereien können völlig unterschiedliche Profile zeigen: von Honig, Obst und Malz über Wachs und Kräuter bis zu maritimer Würze oder Rauch. Gerade diese Bandbreite macht eine starre Geschmacksbeschreibung der Highlands kaum möglich.
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