Ardnahoe Càraid Ìleach 100 % Oloroso Quarter Cask – Limited Edition 2025 🥃

Ein Islay-Single-Malt mit ungewöhnlicher Fassreifung – Rauch trifft Sherry-Tiefe

Mit dem Ardnahoe Càraid Ìleach 100 % Oloroso Quarter Cask präsentiert die junge Ardnahoe Distillery eine echte Weltneuheit: Eine Vollreifung ausschließlich in kleinen Sherry-Quarter-Casks aus Oloroso-Weinsherry. Diese Fassgröße ist in der Whiskywelt selten, denn durch ihr geringes Volumen (ca. 50 L) intensiviert sie den Einfluss des Holzes und der Sherry-Aromatik besonders stark.

Der Name Càraid Ìleach (ausgesprochen etwa Car-ich Ee-luch) ist gälisch und bedeutet „das Islay-Paar“. Er verweist auf zwei limitierte Sherry-Quarter-Cask-Varianten dieses Releases – der hier beschriebene Oloroso-Single-Malt und sein Pendant aus Pedro-Ximénez-Casks.

Abgefüllt wurde diese Limited Edition 2025 mit 50,0 % vol., ohne Farbstoff und ohne Kältefiltration. Weltweit sind nur **2.510 Flaschen erhältlich – ein echtes Sammlerstück für Liebhaber intensiver Islay-Whiskys.

🥃 Tasting Notes – Charakter & Genuss

Nase:
Einladende, reichhaltige Aromen von dunkler Schokolade und Kakao, begleitet von getrockneter Orangenschale und dunklen Kirschen. Eine feine Lagerfeuer-Asche verleiht dem Bouquet eine leicht rauchige Tiefe.

Gaumen:
Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Zusammenspiel aus gerösteten Walnüssen, gewürztem Früchtekuchen und subtiler Muskatnuss-Würze. Die süße Sherry-Tiefe trifft auf sanfte Würze mit bemerkenswerter Balance.

Finish:
Der Abgang ist reichhaltig und lang, mit dezenten Noten von Leder und einer charakteristischen Islay-Torfigkeit, die elegant ausklingt und noch lange nachhallt.

✨ Fazit

Der Ardnahoe Càraid Ìleach 100 % Oloroso Quarter Cask Limited Edition ist ein außergewöhnlicher Islay-Single-Malt, bei dem intensive Sherry-Aromen und maritim rauchige Islay-Charakterzüge in einer seltenen Fassreifung verschmelzen. Kräftig, komplex und tief – ideal für Genießer, die das Besondere und Limitierte suchen.