Der 1731 Fine & Rare Panama 6 Years Old ist ein sechs Jahre gereifter Rum aus Panama. Mit 46 % vol. verbindet er die typische weichere Stilistik mittelamerikanischer Rums mit einer etwas kräftigeren Abfüllstärke.
Die mehrjährige Fassreifung bringt Noten von reifer Frucht, Vanille, Karamell und Gewürzen hervor. Dadurch eignet sich die Abfüllung sowohl zum puren Genuss als auch für klassische Rum-Cocktails, bei denen der Fasscharakter erhalten bleiben soll.
Aroma: Reife Früchte, Vanille, Karamell und milde Gewürze.
Geschmack: Rund und weich mit Toffee, Frucht, Fasswürze und einer dezenten Süße.
Abgang: Mittellang, warm und würzig.
Auf einen Blick
Hintergrund
Region / Herkunft
Panama steht überwiegend für einen leichteren, spanisch geprägten Rumstil aus Column-Still-Destillaten. Lange tropische Reifung in Ex-Bourbonfässern bringt häufig Vanille, Karamell, reife Frucht und weiche Gewürze hervor. Je nach Produzent und Abfüllung reicht das Spektrum von sehr zugänglich bis deutlich trockener und fassbetonter.
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