Für ihre Spendenaktion schwammen die neuseeländischen Brüder Alex und Nick Ravenhall durch den Loch Indaal auf Islay. Start- und Zielpunkt lagen bei zwei bekannten Brennereien der Insel: Bowmore und Bruichladdich. Aus dieser Aktion entstand mit Into the Bleak ein limitierter Blended Malt, dessen Verkauf Sea Shepherd unterstützt.
Islay Whisky für den Meeresschutz
Der Whisky verbindet Bowmore Single Malt aus Oloroso Sherry Casks mit einem in Pedro Ximénez Sherry Hogsheads veredelten Islay Single Malt. Durch das sogenannte „Teaspooning“ wird nur eine sehr kleine Menge eines zweiten Malts zugesetzt, wodurch die Abfüllung rechtlich als Blended Malt gilt.
Welcher Islay Single Malt den Großteil von Into the Bleak ausmacht, bleibt Teil des Rätsels. Klar ist dagegen das Fassprofil: maritime Islay-Aromen treffen auf Oloroso- und PX-Sherry.
Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: Oloroso Sherry Cask & Pedro Ximénez Sherry Hogshead Finish
Alkohol: 46 % vol.
Inhalt: 0,7 l
Kühlfiltration: Nein
Farbstoff: Nein
Mehr rauchige Inselwhiskys findest du unter Islay Whisky, passende Fassprofile unter Sherry Cask Whisky. Eine weitere Charity-Abfüllung findest du im Artikel Signatory Single Cask supporting Sea Shepherd.