🔥 Whisky-Liebhaber aufgepasst: Die neue Auswahl der Symington’s Choice Serie von Signatory Vintage ist da – und sie hat es in sich! Andrew Symington, Gründer von Signatory Vintage, persönlich hat sechs außergewöhnliche 🛢️ ausgewählt, die anspruchsvolle Genießer 🤩 in Staunen versetzen werden. Diese exklusiven Single Cask Abfüllungen reiften in erstklassigen 🍷-Fässern und präsentieren sich mit beeindruckender Tiefe und Komplexität.
⭐ Die neuen Highlights der Symington’s Choice Serie 🍷
Auchroisk 2008/2025 – Speyside Single Malt 🏞️
Dieser 16 Jahre gereifte 🥃 aus der wenig bekannten Speyside-Destillerie Auchroisk ist ein echter Geheimtipp. Seine gesamte Reifezeit verbrachte er in einem First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead 🍷, das ihm intensive Aromen von dunklen 🍇 und feiner 🌿 verleiht.
🛢️ Fassnr.: 6 | 🔥 Alkohol: 57,8% vol. | 🔢 Flaschen: 340
Mannochmore 2008/2025 – Speyside Single Malt 🏔️
Mannochmore ist bekannt für seinen öligen 🛢️, der durch das Finish in einem First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead 🍷 wunderbar unterstrichen wird. Nach 16 Jahren in diesem Fass bietet dieser 🥃 eine außergewöhnliche Balance aus 🌾, 🍎 und 🥛.
🛢️ Fassnr.: 1 | 🔥 Alkohol: 54,4% vol. | 🔢 Flaschen: 351
Teaninich 2007/2025 – Highland Single Malt ⛰️
Teaninich-Whiskys sind selten als Single Malt zu finden, da sie hauptsächlich in Blends wie Johnnie Walker verwendet werden. Diese 17 Jahre gereifte Abfüllung aus einem First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead 🍷 überzeugt mit Noten von 🌾, 🍏 und feiner 🌲.
🛢️ Fassnr.: 4 | 🔥 Alkohol: 55,5% vol. | 🔢 Flaschen: 351
Linkwood 2009/2025 – Speyside Single Malt 🌸
Ein Klassiker aus der Linkwood Distillery, der durch seine Vollreifung im Oloroso Sherry Butt 🍷 besonders tiefe und nussige 🌰 Aromen entwickelt hat. Mit seinem kräftigen Mahagoniton 🎨 und der typischen blumigen 🌸 Eleganz ist er ein Highlight für Fans von Sherry-gereiften Whiskys.
🛢️ Fassnr.: 5 | 🔥 Alkohol: 55,6% vol. | 🔢 Flaschen: 690
Aultmore 2006/2025 – Speyside Single Malt 🍫
Mit 18 Jahren ist dieser Aultmore der Senior der neuen Serie. Seine Vollreifung im Oloroso Sherry Butt 🍷 sorgt für einen intensiven Charakter mit Noten von dunkler 🍫, 🌰 und 🌿. Ein Muss für Liebhaber gereifter Sherry-Whiskys.
🛢️ Fassnr.: 900192 | 🔥 Alkohol: 65,5% vol. | 🔢 Flaschen: 594
Mortlach 2007/2025 – Speyside Single Malt 🏴
Mortlach ist berühmt für seine wuchtigen und komplexen 🥃. Diese Abfüllung wurde in sechs unterschiedlich geformten Stills ⚗️ destilliert und verbrachte 17 Jahre im First Fill Oloroso Sherry Butt (Finish) 🍷. Das Ergebnis ist ein tiefgehender, facettenreicher Dram mit Noten von dunkler 🍇, 👜 und 🌶️.
🛢️ Fassnr.: 202 | 🔥 Alkohol: 56,9% vol. | 🔢 Flaschen: 680
🏆 Fazit: Perfekte Wahl für Sherry-Liebhaber 🍷
Mit der neuen Symington’s Choice Serie beweist Signatory einmal mehr sein Gespür für außergewöhnliche Single Casks. Die Kombination aus hochwertigen 🍷-Fässern, langer Reifung ⏳ und den individuellen Charakteren der Destillerien sorgt für einzigartige Geschmackserlebnisse. Doch Vorsicht ⚠️: Diese limitierten Abfüllungen sind schnell vergriffen! ⏳
In Kürze im Shop erhältlich 🛍️ ⏳